。尹遥之前进货时,还会跟供应商专门指定只要秋耳。

不?过鲜木耳难以?储存,以?往她采购的基本都是干货,等到用时再用水泡发,今儿倒是第?一回见着这么多新鲜的。

只见在旁边一处榆树的烂桩上,长着一簇簇毛茸茸、肉嘟嘟的秋木耳,聚在一堆儿,看着可爱极了。

尹遥跟七娘蹲下身,将秋耳一朵朵齐根揪下,放到七娘背后的小背篓里,不?大一会儿就?在篓底铺了一层。

“阿姐,这儿的桑耳被我们采光啦!咱们再去找点?儿吧?”其他的菌子姐妹俩是不?敢碰了,只能采点?儿没危险的木耳。

待二人将附近的木耳都采摘一空后,七娘的竹篓也装满了大半,好在这木耳虽占地方,重量却?是飘轻,七娘背着也不?算费力,尹遥便没帮她拿。

尹遥又站起身,四处张望了一番,想着再找点?儿。谁知木耳没找到,倒是看到不?远处有一大片郁郁葱葱的竹林。

咦,洛阳城郊竟然?也有这么茂盛的竹林吗?尹遥很是意外,又很是惊喜。

她前世童年时,曾跟母亲在乡下住过一段时间,虽没采过菌子,可她挖过笋啊!现下可不?正好就?是挖冬笋的时节?

想到笋子的鲜美?,尹遥不?由眼睛一亮:“七娘走,咱们不?采菌子了,去那边儿挖笋子去!”

跟费三娘打了声招呼,她便带着七娘折返回驴车,从车上翻出一副旧手套戴上,又提了把锄头扛在肩上,雄赳赳气?昂昂往竹林方向去了。

人嘛,就?要做自己擅长的事情!

至于采菌子什么的,还是交给费三娘和许二郎好啦……

只是走着走着,她忽然?感觉有点?不?对劲儿,除了姐妹二人以?外,怎么还有其他人的脚步声?

扭头一瞅,好家伙,许大郎背着个手,怎么也跟着过来了?

“瞧什么瞧,这林子里万一有个毒蛇猛兽的,我可是好心过来保护你们。”许大郎看尹遥瞪着他,停下脚步一副理直气?壮的样?子。

尹遥忍不?住翻了个白眼,许大郎这四体不?勤的样?儿,就?算真遇到了毒蛇猛兽,也不?一定比自个儿有用,还不?知道是谁保护谁呢!

照理说,看在许婆婆和许二郎的面子上,她也该对许大郎友好点?儿,可谁让他每次开口?都气?人,听得人都想给他一锄头!

在心里默念了几?声罪过罪过,尹遥不?再搭理他,回过头继续往竹林方向去,许大郎见状又抬腿跟了上来。

待走到近处,她发现这是片很茂盛的毛竹林,正是最容易结笋子的品种,不?由心头大喜。

竹笋分春冬两季,有句俗话叫做“雨后春笋”,说的就?是春雨过后,春笋便会纷纷从土里冒出头儿来。冬笋则不?同,它们埋得通常比较深,需要用工具才能挖出来。

跟秋冬季的鱼虾、木耳差不?多,由于昼夜温差大,冬笋也会比春笋的肉质更加鲜嫩,是不?可多得的美?味。

回忆小时候跟母亲去挖笋的场景,她记得找冬笋有许多窍门,比如看竹龄、追竹鞭什么的,但这技巧都太深奥了,没个三五年经验压根儿搞不?明白。

不?过她印象中还有个最简单的方法,就?是观察地面痕迹,若是下面有冬笋,土表就?会略微隆起,有小的如同蛛网般的裂缝,脚踏上去还会有松软的感觉……

就?是这儿!

尹遥寻到一处完美?符合的地方,兴冲冲挥起锄头,在附近半尺左右开始挖土,待将表层的土扒开,果然?见到一个黄黄的笋尖儿,若她没看错,这还是最好吃的黄芽笋呢!