胡饼回去,也不会如?同冬日那?般加热食用,羊肉胡饼凉了?之后?又颇为腥膻,难怪舅舅犯愁呢。
她想了?想,今日那?梅菜干制成的锅盔倒是广受好评,便朝沈龄笑道:“舅舅,我倒有个主意。”
“什么主意?三娘快说来听?听?。”
“我铺子里如?今还剩了?不少梅菜干,不然拿回来给你?,咱们改成梅菜豕肉馅儿的胡饼如?何?”
梅菜干倒是正好清热解暑,可是豕肉胡饼?
沈龄听?了?,却是有些犹豫:“豕肉怕是不妥吧?豕肉腥臊,我怕街坊邻居接受不了?哇。”
尹遥噗嗤一笑:“舅舅多虑了?,不瞒您说,我可是卖了?一冬天的豕肉蒸饼,如?今咱们的街坊邻居,早就对豕肉脱敏啦!”
沈龄一下子没听明白:“何谓脱敏?”
尹遥轻咳一声:“哦,我的意思?是说,咱们的街坊邻居早就接受豕肉啦。只要处理得当,舅舅大可不必担心。”
沈龄却是将信将疑:“真的假的?”
尹遥拍拍自个儿胸脯,自信道:“舅舅还不信我?我这可是经过时间检验的,您若按我的法子处理,定然不愁售卖!”
沈龄见她说得似模似样,不由点头道:“行吧,那?我明儿先试试。不过那?梅菜干你?不要啦?”
尹遥笑道:“这都好几?日了?,也差不多该换花样儿了?。”
沈记的岭南美食节,连着?办了?五六日之后?,她已把沈龄带回来的食材,都用了?个七七八八。
南市中跟着?掀起一阵岭南风,各商家纷纷变着?花样儿的模仿,可尹遥却并不恋战,而是痛痛快快结束了?这个主题。
见舅舅不解,她便解释道:“反正只要我创新够快,那?群人便追不上我。”
沈龄无奈,这孩子都哪来的歪理,谁家不是拿手好菜一做几?十年,直到做成老字号的?
他笑着?摇摇头,如?今也已知晓外?甥女?儿有主意,并不多加干涉,只问道:“那?你?准备换成什么新花样儿?”
尹遥却是一脸讨好的笑:“我准备返璞归真?,回归咱们大?唐的传统美食,舅舅教我几?道如?何?”
沈龄爽快一笑:“这有什么难的。”
说着?话,他便站起来走到了?院子里的水井边,将里面的井绳提了?上来。
尹遥一头雾水地跟了?过去:“舅舅,你?这是干嘛呢?”