“原本前一阵子，师父说?要开?始教我笼锅了，只是后来……”

“后来？”

胡大?郎低下?头，小声儿?道：“后来师父忽然病逝，我也被食店赶出来了，这才来洛阳投靠姑母的?。”

十六岁，在?活了两辈子的?尹遥看来，还是个小孩儿?呢，见对方眼泪汪汪的?样子，她忙轻声安慰起来。

“没事儿?，多?谢尹娘子。”胡大?郎擦擦眼睛，轻轻笑了一下?，“姑母说?了，她跟您是好友，让我都听您的?呢。”

尹遥点点头，起身招呼他：“行，你也别叫尹娘子了，就叫我尹姐姐吧。走，咱们铺子里四处转转，我待会儿?再瞧瞧你的?手艺如何。”

“嗯！”

“东家?，这欠……”

杜昭拿着张纸，满脸笑意从自个儿?屋里回来的?时候，见到的?就是这副其乐融融的?场面。

他停住了脚，朝尹遥道：“东家?，这位小郎君是？”

尹遥轻轻拍了下?胡大?郎的?肩膀：“这是胡大?郎，胡娘子给咱们铺子介绍的?新伙计，我便请他过来聊聊。”

她又扭头对胡大?郎道：“大?郎，这是杜大?哥，是我们沈记如今的?伙计。你若有什么不明白的?，都可以问他。”

胡大?郎十分乖巧地打了招呼：“杜大?哥。”

杜昭只嗯了声，又略显冷淡地点了点头。

尹遥又道：“大?郎年纪小，有什么不懂的?你教教他，等你走了他也好……”

“晓得了，我先去?贴传单。”不待她把话说?完，杜昭却忽然打断了她，把手里的?东西往她手里一塞，扭头便走了。

“哎，杜昭……”

尹遥唤了一声儿?，他像没听见似的?，头也不回地出了铺子。

怎么回事儿?？话都没说?完呢，把不把自个儿?这东家?放在?眼里了！

见尹遥瞪着杜昭的?背影，胡大?郎在?一旁轻轻拽了拽她的?袖子。

“尹姐姐，杜大?哥是不是不大?喜欢我啊？”

“应该……没有吧？”

只听他又有些委屈道：“他好凶啊。”

是吗？尹遥扭头看了眼身边这少年，又眨眨眼，这话怎么听着哪里不大?对？

方才塞在?她手里的?是一张纸，尹遥拿起一看，却是份笔墨未干的?欠条，上面写着欠款五贯，还有杜昭的?签名和手印……

……

后厨里，尹遥取了一小盆刚送来的?鸡胸脯：“来，大?郎，我看看你的?刀工如何？”

胡大?郎应了一声，接过盆子，站在?砧板前，取出几?块鸡胸脯平摊在?上面，双手各提一把菜刀，以刀背将其斩剁成细茸。

尹遥在?旁观察了会儿?，只见他虽不算健硕，但能看出来确实有两把子功夫，这菜刀舞得也算得上虎虎生风。

她笑道：“大?郎手艺不错，这鸡肉茸要越细越好，一会儿?别忘了，还得把里面的?筋膜挑出来。”

这么一会儿?许大?郎头上就冒了汗，他侧过头用衣领擦了擦，重重点头：“我晓得了，尹姐姐。”

有了许大?郎帮忙，尹遥便有空准备其他菜肴，她将今日新捕的?一篓子河虾拎了出来。

今日的?虾质量真不错，个头儿?又大?又均匀，虽说?是河虾，但也足有小半个巴掌大?了，而且还活蹦乱跳的?。

她端了个小板凳坐在?一旁，挨个儿?把虾捞出来洗净，掐头剥皮、挑去?虾线，再以小刀开?背，展平后清洗干净，露出里面漂亮的?虾肉。

将剥好虾肉装到碗中，放入鸡子、粗盐、香橼汁儿?，以及一丁点儿?胡椒粉，抓匀后放在