路东祁从自身能力出发:“不费体力和脑子的活儿有吗?”

周蒾不意外:“没有。”

“这样啊……”路东祁拖着长音思考,用嘴分析,“我对咖啡一窍不通,估计要干也只能干点体力活,那稍微费点劲儿的有吗?”

周蒾探究地看着他,觉得他不像在开玩笑。

她说:“厨房帮忙,给麻嬢嬢打下手。”

“我看行。”路东祁眼睛一亮,转头就对灶台边的麻嬢嬢道,“嬢嬢,从今天起有事儿您吱声。动刀子动铲子我不行,帮你洗洗菜,剥剥蒜,看看锅什么的,我保证可以。”

麻嬢嬢抄起围裙擦手,没说不同意,表情却为难:“我这点活路不算多,都是些杂七杂八呢事情,有时候离不得人,你身体各吃得消?”

“吃得消,吃得消。”路东祁不想当白吃白喝的草包。

周蒾也说:“嬢嬢,你先让他试试嘛,不行”

“我肯定行!”路东祁抢话,自信飞扬道,“我刚就是跟你们谦虚一下。放心吧二位,帮厨能有多难,当过留子的人,多多少少肯定会点。”

2

十点整,精神抖擞的朱和平出现在前院露天课堂。

干净的白衬衫搭原色牛仔裤,袖子挽至手肘,露出大师引以为傲的咖啡版图。过肩卷发高高束起,绾成利落的道士髻,整个人焕然一新帅气逼人。

唯一的美中不足,嗓子哑了。

面对来自四面八方不同职业不同背景的人们,朱大师气定神闲面带微笑。

他说:“孟多的平均海拔是 1680 米,水的沸点大约是 94 摄氏度,正好在理想的咖啡冲煮温度范围内。这意味着,孟多简直是咖啡人的乐园,很高兴和大家在乐园相聚,祝大家接下来的两个小时玩得开心!”

优秀的咖啡师往往也是优秀的演说家,朱和平这两句开场白,充分展现出他的语言魅力。

既通俗易懂又迅速拉近了彼此的距离,尤其是和孟多当地咖农的距离。同时也为大师课提前定下了轻松活泼的基调。他不是高高在上的冠军咖啡师,这里也不是真正的课堂,平等对话和真诚交流才是大家聚在一起的目的所在。

话音落掌声响,在座的每个人都情不自禁地笑了。

接下来,正式进入朱大师的展演环节制作手冲咖啡。

完全复刻他在 WBrC 比赛中的流程,一边制作,一边进行生动讲解。因为没有时间限制,他特意放慢了制作速度,以便在阐述过程中,扩充更多的相关知识和信息。

全程使用中文,但他有限的词汇量不足以支撑全场。遇到较专业的术语,特别是做风味描述时,朱和平找不到对应的中文词汇,只能使用英语。

这时,他身侧的周蒾充当起了翻译。

两人没有事先交流但配合默契。

朱和平在关键点略做停顿,周蒾立刻就能做出最简省精准的翻译。她声音平稳语速适中,保证了制作过程的流畅度,也照顾到了在场大多数的咖农。

周蒾今天同样是偏正式的着装,半袖条纹针织衫,同色系西装阔腿裤。鬓角短发抿在耳后,背着双手脊骨笔直。脸上没有笑容,始终是一种风止浪静的沉和。

朱和平是主角,全场关注的焦点,周蒾的存在感并不强。可只要她一开口,又会不自觉吸引所有人的目光,短暂停留两三秒后,很顺滑地回到主角身上。

如此隆重的场合,怎么可能少得了爱凑热闹的路东祁。

搬把条凳摆在人群最外围,路东祁高高往上一站,正对着两位中心人物。

今儿天好,他穿了条运动大裤衩,上面是宽松卫衣。两只手揣在前兜里,身子歪着,大长腿岔开着,脚上趿拉双蓝白拖鞋。