了?”

徐燕舟:“……我来烧火。”

小姑娘的确不应该一直在灶台旁,都是烟灰,烧火也不是费力的事。

顾妙道:“幼薇,让你哥来。”

徐幼薇:“哦。那嫂子别忘了我们约好的事呀!”

顾妙点点头表示不会忘。

水很快就开了,切成小方块的五花肉滑入锅中,连着四个白胖的猪蹄,等煮出里面的血沫再给捞出来。

金黄色的蜂蜜炒成焦糖色,往肉和猪脚上一裹,缠上红褐色的糖衣。

葱姜蒜放进去炒香,再倒一大盆清泉,放上细盐,等着锅里咕噜咕噜冒泡,汤汁浓缩就好了。

排骨放进砂锅,跟着葱姜蒜盐一起,等着汤汁变成奶白色。

这是顾妙时隔多年第一次吃猪肉,闻着香气都舍不得走,等猪蹄炖好就可以在上面刷上一层蜂蜜,小火慢烤,外面的皮会烤的焦香,里面的肉还是酥软的。