空调已经开始进驻一些高端商场的家电区。
中央空调也是有的,可萧景焱觉得太贵没舍得安装,便买了四台立式空调,安装在了京州的新店内。
另外,六个包厢也各自安装上了壁挂式空调,果然比窗式空调安静了不少。
柳河包了一辆十八人座小巴车,从两个店抽调了六个服务员,和一组后厨人员,还有金珠、银珠姐妹俩一起来了京州新店。
他们要在京州这边待上半个月,帮忙培训新员工和助力开业。
萧景焱在隔壁傅家的宾馆里,给员工们长租了几个标间,这样他们上下班也会方便很多。
新店的面积大,招的新员工也多。
十四个服务员,十个后厨人员,再加两个收银员,和岭市店一样,以后他们也需要分班上班。
和岭市新店一样,京州店的外墙也使用了大量的玻璃面,路人只要经过春华路,都能注意到这条街上多了那么一家,装修很有特色的火锅店。
柳河和几个后厨人员,从一辆小卡车上卸下了不少火锅底料和肉类蔬菜。
明天就要开始试营业了,今天得把一些准备工作做好。
后厨内一派热火朝天的景象,大师傅们已经开始在熬大骨汤底了,帮厨们也在不停地洗着各自东西。
前面的大厅里,新服务员们正跟着老员工们,做着最后的工作演练。
地方大顾客多就容易出错,所以宋骄阳便给服务员们,划分了负责区域,自个管好自个的负责区域就好,千万不能一会人在楼上,一会又跑去了楼下。