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对叶招娣来说,她不知道什么是芝士,也没见过这样吃的食物,看着像是被拉长的拖鞋底,觉得那样神奇。
楚月完全扯开了艾草麻糍,一块变成了两块,中间被拉扯边长的部分最是柔软,也是烫的,冒着热气。
就用这部分轻轻沾满红糖。
内陷潮湿柔软,红糖一下子就沾住了,又因为高温和热气,红糖很快开始融化,有些变成了红糖汁水。
在这个时候,一口咬进去。
沙沙的红糖,柔软的艾草麻糍,焦脆的外壳,还有粘稠的红糖浆。
口感是外焦里嫩,满口甜香。
好吃!
楚月重重点头,杜鹃的手艺真好,不得不感叹艾草麻糍和红糖搭配是最绝的。
她把另外半块递给叶招娣,“招娣,赶紧吃,凉了就不好吃了。”
如果变凉了的话,艾草麻糍内陷会变硬,红糖也就沾不上,砂糖质地也无法融化,味道就没那么好吃了。
所以艾草麻糍就是要一边烤,一边吃,吃最新鲜最热乎的。
叶招娣拿着烫人的艾草麻糍,小心翼翼去沾红糖。