豆腐下锅煎之?后, 很快表面就呈现出?一种诱人?的金黄色,等?四面都煎成这种颜色之?后,便捞出?来放在盘中,往上面抹上特制的酱料。
那酱料均匀地抹在豆腐上面, 色泽红亮, 又撒了葱花、芝麻、茴香这些东西, 各种颜色相?互映衬,看?着就勾人?食欲。
在一旁围观的几个娘子也都开始吞咽起口水, 说:“这个香煎豆腐,看?着就好吃。”
在先前猪肉不常吃, 大多数人?只能?买些鸡肉、羊肉的时候, 豆腐是家里很能?拿得出?手的一道菜。
听说这豆腐也是他?们自己做出?来的, 这让大家又一阵震惊。
“也不知道还有什么是你们不会的。”
“就是, 月姐儿会的也太多了些。”
只靠这个做豆腐的手艺, 养活一家子人?也绰绰有余。
那铁板豆腐被端到?大家跟前, 刚入口的时候,能?尝到?外皮煎出?的焦香,略微有几分?酥脆感, 很快唇齿间就尝到?了豆腐内里的嫩滑, 清清爽爽,带着豆腐本身的清甜和豆香。
再就是抹在外面的那层酱汁, 浓郁的口感和着外皮的焦香、内里的嫩滑混合在一起, 让味道的层次更加丰富起来。
“这也太好吃了,连酱汁都顺着豆腐的孔隙给渗了进去。”
偏偏这味道又不会掩盖那豆腐本身的香,只是多了一层碰撞的味道,让人?觉得清爽又满足,回甘十足。
徐勇看?着大家的反应, 心里也放下心来,说:“那我今儿就试着卖一卖。”
他?也干劲十足起来。
小饭馆里一说可以送外卖了,别说是那些经常来这里吃东西的老主顾高兴,就是那些能?帮着送东西的闲汉也一个个地咧着嘴,奔走相?告。
“真的给送了?”
安亲王上次一直在纠结要不要来铺子里,想吃偏偏又因为没有闲汉给送,在那里犹豫了许久,最终还是低头?去找了安亲王妃。
安亲王妃这边一直是有林杏月送来的东西,安亲王妃见安亲王丢人?,想起先前老王妃两口子的笑话,觉得也是拿捏安亲王的时候,索性狮子大开口。
要说想要破局也简单,安亲王直接去铺子里吃一顿便是,只是听说没有雅间,许多老百姓也在那里吃,安亲王始终下不定这个决心,只能?把自己手头?上遇见还不错的铺子转让给了安亲王妃,这才从她手中得了些吃的。
安娘子近来长胖了许多,她偶尔还会在吃下东西之?后有些后悔,总觉得还是那般摸着全身上下都是骨头?的时候才好看?。
也亏得林杏月近来送来的东西花样不重复,又都好吃得很,吃上几口,胃口也就打开,每回安亲王妃都还要过来陪她吃一些,这才让她断了那念头?。
安亲王干脆也过来一块吃,美其名曰是陪着她一块恢复,实则就是想要吃这些东西罢了。
安娘子收了那间铺子,也不好再说什么,而且林杏月送来的东西并不少,她一个人?也吃不完。
这次听说终于让闲汉去送了,安亲王大手一挥,赶紧让身边的小厮去跑一趟,说:“多带些东西回来。”
那边的端亲王老王爷也如是吩咐,在屋子里得意洋洋地冲老王妃说:“等?会儿带回来,也让你尝一尝。”
老王妃哼了一声:“那倒是不必,我要吃,自个儿去让人?送来便是。”
“那怎么能?一样,有好东西,自然?是咱们夫妻二人?分?着吃。”
见那小馄饨、煎饺、煎豆腐这些带回来,老王妃也便没有再推辞,先夹了个煎饺放进嘴里。
这煎饺的馅料有不少,小厮把各种馅料都买了回来,安亲王这次吃到?的是酸菜