小娘子心里虽有些失望,但眼前?这么多东西?,早已让她眼花缭乱。

后头吃过?爆炒田螺的人听说没有了,都失望起来:“大?娘,快和你家姐儿说说,早些有空早些过?来,咱们这么多人都等着呢!”

“是啊,光想那田螺,馋得我半夜都在咽口水。”

张婶娘和他们熟稔,知道这是在打趣,笑?呵呵地应了,又?安抚众人:“今儿虽然没有爆炒田螺,却有个新鲜吃食。”

她一说这个,下面的人都不说话了,一个个竖着耳朵、踮着脚尖往张婶娘这边看过?来:“到底是什么吃食,怎么瞒得这样紧?”

“是啊,大?娘快拿出来。”

张婶娘指了指林金兰和玉姐儿那边:“就在那里放着呢,叫猫耳朵。”

大?家赶紧看去,只见林金兰跟前?放着几个外?形小巧、特别像猫耳朵一样的东西?。

那小娘子也被这猫耳朵吸引住了,觉得甚是有趣,和那蜂蜜小蛋糕一样,甚至有趣:“这猫耳朵是软糯的,还是有嚼劲的?”

“大?娘,这次可带够了?我们后头排队的人能不能吃着?”

前?头的小娘子见这么多人在问,赶紧又?要了不少,想着一份留在自家吃,一份给姑姑家送去。

这猫耳朵做起来一点也不难,不过?是用了两种不同?的面团,一种加了红糖,一种夹了饴糖。

两个面团都醒发好之后,擀成方方正正的面片,先在两个面片上面刷上水,一端放在另一端上面。

将两张面片摞在一起,扯成一样的大?小,用擀面杖把两个面团卷起来之后,就切成差不多的长度,再放到油锅里炸。

左右她们也要做沙琪玛,便顺带着一块炸了出来。

林金兰她们今天早上吃了不少这炸猫耳朵,口感?很是酥脆,咬起来嘎吱嘎吱作响,且因面团里放了糖,吃起来也是香甜可口。

小娘子买了那猫耳朵之后,就迫不及待地拿了一个在铺子窗前?吃起来。

只听咔吱一声,那酥脆的口感?就在她唇齿间展开,随之而来的就是那油香和甜香,层次十分丰富。

小娘子越吃眼睛越亮,脚步匆匆地就往家里赶,她得赶紧拿回去让家里人都尝一尝呢。

张婶娘见今儿来来去去的还是那些熟悉的面孔,除了几个没见过?的之外?,新客并不是很多,就把她和林杏月商量好的事?情?同?王小娘子说了:“还得让你帮着找几个人,到时?候提着咱们的吃食在汴京城里转一转。”

王小娘子爽朗地笑?了笑?:“行,这事?交给我,等我回头就去找几个靠谱的娘子来。”

她也希望这铺子里的生意好,张婶娘为人很是大?方,挣得多了,每日给她的辛苦费还要多一些,让她干劲也十足。

李妈妈把从?戴妈妈那里得的赏钱都拿了出来,给大?家伙分一分:“我打听了,是国子学的祭酒要,咱们怕是都得去帮着一块做。”

说完,又?看向林杏月:“就是月姐儿,晌午饭能搭把手的人倒是少了不少。二郎君那边要的又?特别急,要不然还能等吃了饭再做。”

林杏月想了想,就说:“要不中午就吃拽面吧,这做的要快上许多。”

李妈妈有些迟疑:“只做拽面,可行?”

“想着大?家也都知道咱们要忙着做沙琪玛,并不会怪罪。”

林杏月一点也不担心,这拽面听着不起眼,可是做出来味道也是好的很。

这时?候有人插了句嘴:“幸亏是要拿沙琪玛,这东西?还好做一些,要是要拿面包,怕是咱们一个个的胳膊都得废了。”

“是啊,那面包可别让咱们做,谁来要也是得掂量掂量。”