平嬷嬷吃了一口也是停下来?,仔细的品尝这麻辣烫里面都用了什么调料。
外行吃着热闹,内行却是要看?门道?的。
花嬷嬷也在咂摸嘴, 品尝着舌头上?传来?的各种味道?。
除了麻酱之外, 里面还有蒜泥、胡椒、葱花、芫荽、醋、酱汁等等。
“汤底应该就是大厨房熬制出来?的,不过倒是很鲜。”
平嬷嬷点?点?头, 又咂摸了一下, 眼睛突然亮了起来?:“不对,里头应该还放了虾壳干贝这些东西,不然不能这样鲜。”
花嬷嬷又去尝了一口,半晌之后才点?点?头。
“果然,这心思倒是巧。”
慧莺已经快把麻辣烫吃完了, 两?个嬷嬷还没有动几?筷子?。
慧莺没吃够,就问两?个嬷嬷:“嬷嬷你们可是要吃:要不,剩下的让我吃了?”
“自然吃的。”两?个嬷嬷赶紧吃起来?,她们的舌头要更灵敏一些,自然也觉得更好吃。
可惜太少了,两?个嬷嬷也没吃饱。
平嬷嬷还能稍微克制一些,把眼睛从空碗上?移开了几?分?,问慧莺:“巧燕姑娘也没说什么时候回来??”
“想着应当就是明儿?就能回来?,她这些年在老太太身边服侍,也一直没回家尽孝,老太太是个仁慈的,知道?了就让她回家多?待上?几?天。”
平嬷嬷在慧莺脸上?仔细的看?了一圈,也没发现什么。
见那边花嬷嬷已经拿起一个月饼要吃起来?,就没继续问,也上?了手。
“这月饼怕是在别的地方也不好找,咱们做吃食的,碰到?了不尝尝,这夜里怕都会睡不着。”
慧莺是知道?里头这些馅儿?都有什么,也有些担心,要是把那馅儿?吃完了,岂不是她就吃不着了,想了想就说:“这月饼可不小,嬷嬷们要是吃上?一两?个,怕是肚子?里也撑胀的慌,不好消化,不如我拿刀切开,这样也都能尽尝尝味道?。”
“行。”两?个嬷嬷答应了一声。
等真吃到?嘴里,两?个嬷嬷却都没有说话。
良久,平嬷嬷才说:“这林小娘子?还真有几?分?本事。”
花嬷嬷反而安慰起来?:“也不能这样说,她或许点?子?比较多?,但咱们毕竟在宫里做了这么多?年的差事,总归是有强过她的地方。”
两?个人辞了慧莺之后,平嬷嬷就回房了,花嬷嬷呆不住,就说要去找林杏月。
“你去不去?”
“不去,你去做什么?”
花嬷嬷也不知道?,就是觉得心里不上?不下,很是难受。
她不像平嬷嬷那样一直自视甚高,上?次和林杏月一块做了那蟹酿橙,觉得她也是一个不错的小娘子?。
她得好好的问一问,那些东西都是怎么做的。
到?了那边不用多?问,后街巷子?口的大树下,坐着的人就给她指了方向。
“往里走?,见开着门且闻着最香的那一家就是。”
花嬷嬷在心里嘀咕了一句,哪有凭着味道?找人家的,可往前越走?就越明白指路的那些人是什么意思。
果然,在飘着炊烟味道?最是浓郁的地方,就到?了林杏月的家里。
里头很是热闹,花嬷嬷在门口张望了一下,就见林杏月正在对着猪后腿肉修整合适的形状,把那多?余的筋膜和骨头去掉。
花嬷嬷本来就是个醉心于厨艺的人,一看?眼睛就再?也挪不开目光,也不进去,就看?着林杏月拿了盐、酒、胡椒等,又抹在了那肉上。
林金兰和玉姐儿在旁边帮忙,一边说着那肠粉有多?好吃。
“等明