这月饼她就没?打算多做,可着人头数了数,就她们?几个,加上张婶娘和宋石头他们?家。
等回头莲子?买回来之后,林杏月就叫她们?一块儿过来去壳去芯,再放在锅上小火慢煮。
等着莲子?煮好了,就要放在小磨中,磨成泥状。
咸蛋黄也要提前?拿出来,放在炉子?上,微微的?烤制成表面冒油。
鲜肉月饼里面用的?猪肉馅和香蕈等,调好之后就放在一旁备用。
旁边的?面粉里面需要放一些猪油,不然面粉没?有那么?大的?延展性。
等揉到表面光滑的?时候,再切成一个个大小差不多的?小剂子?。
再之后就是用莲蓉的?馅儿,把咸蛋黄包进去,搓成圆球,放进这小剂子?里,捏成月饼的?形状。
她就做几个出来,并没?有让人做模具,就徒手直接捏。
冯大娘回来看了几眼,见她这样费劲,就奇怪的?问:“怎生不再打个模具了?先前?不是还打了那专门做小蛋糕的?模具来?”
“娘,瞧你这话说?的?,之前?你还嫌我花了那么?多个钱,以为我不知道呢。”
冯大娘讪讪的?:“我也不过是嘴上说?说?,你要拿着钱去打,又没?真拦着你。”
她以为,林杏月是真的?因为她的?几句话,就不打那月饼的?模型了。
虽然这次只做这么?几个,可林杏月的?手艺这么?好,就是现下?不用模具,以后也会用到,倒不如真打了那模具出来方便?。
“大厨房不就有那么?一个,柳娘子?偶尔还会用它们?来做小月饼,听说?周大娘子?就爱要了这道吃食。”
冯大娘话都没?说?完就进了屋,没?多大一会儿就拿了一钱袋子?出来,二话不说?就塞到林杏月的?怀里。
她目光中有些不舍,也没?看林杏月,生怕看一眼那就会更?舍不得。
“你把这钱拿去,多少添一些,毕竟是铁的?东西,贵的?很。”