怀秋刚放下的心?又提了起来?,“我是要?做了席面?,请府里有头有脸的妈妈、姐姐们过来?吃席,要?是做不?好,我丢脸事小,怕是你也吃不?了兜着走。”
林杏月要?真是个小丫鬟,说不?得?还?会害怕,偏林杏月已经不?是,只是笑着说,“怀秋姐姐,这样大的事儿,我是再不?敢胡闹的,即便我年纪小不?懂事,总不?能再连累徐柏他们。”
怀秋一想也是,“那咱们商量了菜单子来?,要?是有你不?能做的,也别害臊不?敢说,我再另请了其他妈妈过来?做就是。”
林杏月点头,和怀秋说了她拟的菜单子,“冷盘咱们准备四攒盒,主菜八品,点心?果碟两盘。”
怀秋听了一遍,倒是挑不?出什么错来?,点点头说,“既如此,那咱们就先这样,还?有你那梅干菜扣肉,到时候也做上。”
念冬还?在屋子里等着怀秋,见怀秋回来?就问,“可是说好了?”
怀秋点点头说,“我瞧着徐柏的姐姐手?艺是真好不?错,就想着,让她继续来?做。”
念冬没说什么,只不?过怀秋这人就是喜欢反复,不?到一会儿就又后悔起来?。
平春知道了,面?上得?意起来?,打听到怀秋是真让徐柏那个在小厨房呆着的姐姐来?做,就觉得?怀秋和徐柏两个人都疯了。
她比怀秋还?盼着这宴席开始。
说好了,林杏月就和赵嬷嬷请了假,要?去外头采买一些东西。
不?像平春请的柳娘子,用?的一些东西是可以从大厨房那边拿的,他们小厨房这边可没多少好东西。
八月快到了,螃蟹正是肥美的时候,怎么也要?做道螃蟹吃食。
赵嬷嬷很?爽快的就让林杏月出去,说是做的一应菜色,他们也学的七七八八。
“你且忙你的事情,总要?让别人看看你的手?艺,省得?说你不?会做席面?。”
胡娘子和辛嫂子在一旁说,还?往董婆子那边斜了眼。
董婆子低下头,没吭声。
林杏月就跟着张婶娘一块儿出去,张婶娘如今对汴京可是熟悉的很?,还?认识了好几个提篮娘子。
“咱们这些走街串巷的娘子,见面?次数多了,也都有些香火情,打听个什么事情一准说。”
张婶娘领着林杏月问了一个王娘子,她知道哪里的螃蟹卖的最好。
一入秋,汴河上面?的雾气也多了起来?,昨儿个夜里才?下了雨,更是雾蒙蒙的,分不?清是潮气还?是雾气。
河岸上人头攒动,有牙人在验货,看不?清是哪种蟹,只见挑出来?的膏黄不?少,果然就见三元楼的小厮拿着几篓子螃蟹走了。
“七尖八团的,官人要?是想吃,就买了这雄蟹,滋味正是好。”
雌蟹得?到八九月才?能膏满,到时候重阳的团脐能卖上一二百个大钱一对。
林杏月和张婶娘不?着急买,只光看着就眼花缭乱,那王小娘子知道她们是想挑好的,带着她们七绕八绕的,找到一个鱼蟹船。
“别看这船不?大,可是从太湖那边来?,沿着咱们运河一直运到汴京,你瞧瞧。”
王小娘子和这船夫认识,打了招呼就领着林杏月来?看。
这些螃蟹都是用?篓子垫着荷叶,放了汴河的水来?储存。
林杏月和张婶娘打眼一看,那螃蟹的壳发着淡淡的紫色,还?真是太湖紫蟹。
“咱们都是回头客来?买。”卖螃蟹的老丈人说,“保你吃了还?要?吃第二遭。”
林杏月挑了挑,见紫蟹果然不?错,就把这半筐子的紫蟹都给买了。
王小娘子是个实心?人,老丈人也没有要?高