这个青椒酿肉用来配饭也是一流的。

“那么多下饭菜,对于要减肥的运动员来说也太痛苦了吧。”詹医生一筷子夹起叉烧肉,“还好现在很多比赛都已经结束,运动员们可以敞开肚子来吃了。”

正说着,就看见体操队的姑娘们走进食堂。

打菜员问苏小提要哪种叉烧,苏小提自然是选择瘦的,她不爱吃肥肉,虽然之前小鱼师傅做的那个带点肥糯的那些猪蹄她吃得很开心,但不代表她现在爱吃肥的了,她只是被小鱼师傅的手艺征服而已,但现在肥瘦两种叉烧都是小鱼师傅做的,她自然选择瘦的。

现在食堂人流量很多,打菜员没注意到有一块稍微有点肥的叉烧落在了瘦叉烧那里,直接一勺子给苏小提一起添过去了。

苏小提跟应云霓说:“我跟你说,我一看这个叉烧肉的外观,我就知道这道菜绝对好吃,错不了的。”

她都没有先去吃她最爱的青椒,第一筷子就是尝了叉烧肉。

这一块用里脊肉做的,虽然没有油脂部位的润滑,但是吃起来很紧实,一点也不柴,肉汁香甜鲜美。

苏小提一块接着一块夹着,因为吃得太欢乐了,都没有注意看,直接将一块遍布有带着一点透明的熟白脂肪的叉烧肉塞进嘴巴里。

咬了两口,她一顿,灵敏的舌头让她立刻就反应过来:“坏了。”

应云霓转过头看她:“咋啦?”

苏小提:“好像吃到肥的叉烧了。”

按理说,她应该吐出来,但味蕾感觉到的香滑让她下意识继续咀嚼,很快就发现带有肥肉纹理的叉烧一点都不腻乎,反而吃起来比纯瘦肉的叉烧口感更加丰富。

苏小提歪着头:“虽然是肥的,但还挺好吃,果然,我只会为了小鱼师傅打破我的原则。”

应云霓:“真的假的?被你说得我都想要尝一下了。”

苏小提:“骗你我今天晚上就胖十斤,你可以先夹一点试试看。”

当晚胖十斤这个誓言对于体操运动员来说确实是毒誓没错了。

应云霓选择相信苏小提的话,同样要了几块半肥瘦的叉烧肉,枣红色叉烧肉泛着诱人的油光,脂肪层早已经融化,剩下的只有十分好味的脂香,再加上蜜汁的香甜芬芳,让人吃起来就感觉特别满足。

应云霓也被俘获了,十分感动地说:“你还真没有骗我。”

苏小提:“咱俩谁跟谁啊,我怎么可能骗你呢。”

说完,苏小提夹起一整条青椒酿肉,她还挺喜欢吃青椒的,这个青椒酿肉的青椒软乎乎,塞在里面的肉滑被煎出馋人的焦黄色泽,看着就知道肯定好吃。

第087章 87

苏小提直接两三口就把整根青椒给咬进嘴巴里, 这样吃真是太过瘾了,青椒汁跟肉汁相融在一起,青椒外皮是虎皮状的软乎, 但紧贴着肉泥那一块地方吃起来还是脆脆甜甜的, 肉泥咸香软滑,青椒那一点辣味给肉味提鲜。

“这个青椒酿肉也好香,看着一层油光, 但其实一点都不会油,你试试看。”

应云霓闻言, 也跟着夹起一根青椒酿肉, 张嘴从尖尖的那个地方开始咬, 肉糜的汁液已经随着油煎的温度渗透进青椒里面, 青椒也多了一丝荤味,里头满是浓郁鲜香的汁液, 吃起来真的很不错。

就着这一根青椒酿肉, 她也是一口气吃了大半碗饭。