邱桐一道鼎湖上素，完美诠释了纯素汤的极致，得分9.91。

楚柒一道芙蓉肉，把普通的里脊肉做出了花。

不论是芙蓉花般漂亮的外形，还是外酥里嫩的口感，都令人大为叹服。

最终评分虽然比灌汤黄鱼略低，却也有9.96的高分。

蹲在现场的记者和麦登星系的网友们都要幸福疯了。

他们星系几十年没出过大宗师了，比赛成绩也一直不理想，哪想过会有今天。

不仅一次性有两个人进了决赛，其中一个还是这种大杀器。

当初他们吹楚柒，主要还是因为她年龄小，看好她的未来。

没想到完全不用等未来，她现在就能创造一个个奇迹。

两场比完，楚柒已经拉开第二名邱桐0.15，后面的人更是拍马也赶不上。

只要她第三场不失误，冠军唾手可得。

一片欢腾中，楚柒将煮好的红小豆拿出来，开始压豆沙。

“看来她第三道准备做甜品了。”凯农说。

主持人一听立马来了兴趣，“凯农大宗师猜得出做的是什么吗？”

凯农摇头，“很多面点都会用到豆沙，再看吧。”

楚柒动作麻利，很快就将豆沙做好，滚上淀粉放到一边备用。

接着蛋清蛋黄分离，蛋清放进盆中开始打发。

楚柒左手提盆，右手并握住三根筷子，沿一个方向迅速搅打。

主持人看得意外，“她为什么不用打蛋器？手打很累吧？”

“手打不但累，想掌握好力道和速度，还得下些工夫。”凯农说，“不过手打也比机器更容易控制时间和力道，我们为了追求味道的极致，一般会尽量少用机器。”

说话间，楚柒已经将蛋白打发好。

凯农指给主持人看，“筷子立而不倒，将盆倒扣也不会有蛋白流出，就打好了。”

“那现在能看出来要做什么了吗？”

“差不多，我盲猜一个雪衣豆沙。”

果然楚柒将打发好的蛋白加入玉米淀粉，搅拌成面糊后，均匀裹在了豆沙球上。

凯农笑道：“看来我猜对了，今天晚上可以加一个鸡腿，这道甜品难度不小，还挺容易失败的，到底做得怎么样，就看一会儿下锅油炸了。”

很快，楚柒就将锅内热好油，把包好的豆沙球下了进去。

打发好的蛋白受热膨胀，因为底部和顶部密度不同，渐渐旋转起来。

主持人一怔，“居然会自己转。”

凯农：“所以才说做得好不好，要看下锅以后。好的雪衣豆沙是会自己旋转的，要是转不起来，反而需要往上面浇油辅助旋转，就差了一些。”

一个个雪白的团子在油锅中上下旋转，渐渐膨胀得又松又软，看起来还挺有意思的。

不多久，雪衣豆沙出锅，楚柒决赛的三道菜也全部完成。

白胖胖的团子如云似雪，看着就很诱人。咬下一口，更是像咬在了软绵绵的云朵上。

只不过这道甜品跟舒芙蕾一样容易塌，需要在出锅后尽快吃掉。

不出意料，评委们再次纷纷给出了高分。

最终总分出来，楚柒拿到了史无前例的29.9分。

即使邱桐的拿破仑蛋糕得到满分，也不可能再追上她的成绩。

徐志甚至明言，不是她后两道菜不好，而是菜品本身评分就不高。

事实上，邱桐的拿破仑蛋糕也没有拿到满分。

他以总分29.66的成绩，拿到了决赛第二。

而前两场都表现得十分高调的纪广川，第三场只得了8.12分，名次滑到了十名开外。