左边来自美食协会的评委第一个亮分:“9.6分。”
竟然比纪广川高了这么多!
一片哗然,就连台上的主持人,脸上也出现了意外的神色。
接着第二个评委亮分,“9.7分。”
比第一个评委还高。
第三个,“9.6分。”
“9.8分。”
……
九个评委全部亮完分,竟然没有一个低于9.6的。
最终结果出来,“349号选手楚柒的最终得分是,9.73分!”
厨房里,正在准备第二道菜的纪广川手一顿,不可置信地看向大屏幕。
直播镜头清晰地记录下了他震惊的表情。
嘉宾席上,陈同面部线条也绷得紧紧的,透出几分冷硬。
9.73,已经不是单纯比纪广川多0.3分的问题了。
这个分数在小组赛里是绝对的高分,当年他参赛的时候,最多也才拿到9.67。
陈同终于看向了楚柒的厨房。
比赛开始后,直播间位置都是按人气排的。
比分一出来,不少想尝味道的观众都涌进了楚柒的直播间,将她往前推了几格。
陈同看过去的时候,她正在仔细阅读第二道菜的食谱。
淡糟香螺片,是道闽菜,她在苏长江的湖月宴上刚巧吃到过。
这让她对菜谱有了更多了解,很快再次闭上眼睛开始推演。
――又来了又来了,这是什么祈福仪式吗?
――很可能是传说中的神降术,请食神附身在自己身上,帮自己做菜【狗头】
――想想9.73的评分,我信了。
――我也信了。。。
――话说这到底是哪位猛人?刚才主持人好像没介绍。
――是我老公啊啊啊啊!小老板你不声不响,竟然来参赛了!!!
比赛开始后半个小时,终于有楚柒的粉丝发现她了。
这人仿佛尖叫机附体,赶紧跑到楚柒主页下把这事说了。
一开始大家还不信,顺着链接点进来一看,“卧槽!还真是小老板!”
没多一会儿,楚柒的直播间又往前窜了两格。
只不过粉丝们涌进来的时候,左下角试吃员刚好开始吃琉璃丸子。那香甜酥脆的味道通过全息体感传递给大脑,所有观众都下意识舔舔唇,弹幕区为之一静。
而这一吃,直播间的位置再次往前挪了一格。
纪广川在大屏幕上看到,手下意识紧了紧,险些捏破刚切好的螺片。
觉察到自己情绪不对,他赶忙重新挂起自信的微笑。
差点就被影响了,一个琉璃丸子做得好,又不代表所有菜都好。
比如这道淡糟香螺片,看似简单,耗时也不长,却最考验刀工。
楚柒虽然文思豆腐做得好,但文思豆腐用的是立刀。切螺片,用的却是片刀。
纪广川放下心,再次往大屏幕上扫了眼。
落后他半步,楚柒刚刚开始挑选香螺。
制作淡糟香螺片,使用的是海螺,比田螺淡水螺的味道要更鲜美一些。
楚柒挑那鲜活又个头合适的,拿小锤子敲碎,将里面的螺肉完整地取了出来。
接着切掉螺肉的尾部,用竹刷去污,洗干净后开始切片。
这里就是整个淡糟香螺片最考验功夫的步骤了。
螺肉柔软,并不是那么好片,还要片得大小均匀厚薄适中。太厚了不容易炒熟,太薄了又容易老,失去了脆嫩的口感。
放大的镜头下,好多观众都怕楚柒一不小心,会伤到那葱般白皙纤细的手指。