谢谨把坛子递给她，“这是做佛跳墙那个，现在还有酒味。”

坛子已经洗干净了，浓郁的荤香只有些微残留，反倒把内里的酒香凸显出来。

这是楚柒电里的花雕酒酒坛，谢谨做佛跳墙用的也是店里的花雕酒。

他问楚柒：“那些空酒坛能不能给我研究？今天的佛跳墙比我以前做的味道好。”

看他表情严肃，楚柒还以为是什么大事，没想到只是几个酒坛子。

“随便研究。”

楚柒指了指放空酒坛的位置，想了想，又搬出几坛花雕给他，“够不够用？”

谢谨点头道谢，拿起平底锅继续帮楚柒摊面皮。

这几天店里开始上班戟了，从楚柒到奈斯再到谢谨，几乎人手一个平底锅。

提拉米苏还要烤手指饼干，做班戟却只要煎个面皮就行。

面皮的材料都是楚柒事先搭配好的，做甜品必不可少的鸡蛋、白糖、低筋面粉，接着牛奶、玉米淀粉再加一点黄油，做出来的面皮就可以又香又软。

为了让面皮更加细腻，她还将面糊过了一遍筛。

这样平底锅预热好，不放油直接加入一勺面糊，离火摇晃成均匀的饼皮就行。

楚柒调配的面糊浓稠度刚刚好，不会太稀，也不会没摊成饼皮就凝结。

摇好的饼皮小火加热，开始起泡的时候就熟了，动作快的前后用不上两分钟。

那边胖厨师已经打发好了淡奶油，饼皮凉透，便可以直接开始组装。

一面包，他又问起之前的话题：“老板，你师父真让你尝全国前三的佛跳墙？”

“嗯。”

楚柒点头，面糊在锅底转一个圈就成了均匀的圆形，看起来比其他人更加从容。

胖厨师总觉得她不像是在煎饼皮，而是在玩锅，还是玩得游刃有余信手拈来那种。

有时候太赶，她甚至能一手一锅同时煎两张。

不过胖厨师已经习惯了，低头在芒果块上又挤上一层淡奶油，状似无意说：其实你可以问问陆斐，说不定他有办法。”

“陆斐能有什么办法？”

楚柒疑惑看他。

胖厨师立马打了个哈哈，“他不是帝都那边的美食家吗？再说前两个都不行，还有陈宗师广仁斋还好好在帝都星开着呢。”

是好好开着，可……

奈斯偏头看了他一眼，“我和老康都是广仁斋的，我跟没跟你说过？”

“那不是更好？”胖厨师觉得这事妥了，“别人请不动陈宗师，你们自己人还请不动？”

奈斯不得不提醒他，“广仁斋只有一个大宗师。”

“只有一个怎么了？”

胖厨师不明所以，过了会儿才反应过来，“老康的师父该不会就是他吧？”

的确就是他，而且因为要把名额让给楚柒的事，师徒俩闹得还有些僵。

楚柒要是敢上门，别说吃佛跳墙了，估计得被人赶出来。

所以她才说系统给的三个选项等于没有选项。

或许系统不是跟大宗师杠上了，是跟她杠上了。

楚柒在心里叹了口气，戳系统，“宝啊，冤冤相报何时了。”

系统：【天长地久有时尽，此恨绵绵无绝期。】

楚柒：“。。。”

《长恨歌》都用上了，看来一时半会是没法和解了。

把最后一勺面糊煎好，她将薄薄的饼皮盛出来，关了火。

那边胖厨师已经一脸深沉，“既然这样，那就只能让老板用杀手锏了。”

“我有什么杀手锏？我怎么不知道。”楚柒疑惑。

胖厨师：“逢赌必赢。”