潘威最后一个借口就这么被堵死，他想想又觉得楚柒说会做，说不定是诓他的，还是答应了，“那就交流交流，正好我也想看看还能不能改进。”

话落，楚柒系统后台刷出一张虚拟美食卡――【组庵菜胆稀有度：SSSR。】

果然是张高稀有度卡牌，楚柒眉眼一弯，感觉潘威整个人都顺眼了。

正好今天本就是组庵菜胆的交流会，食材全是现成的，她挑了整鸡、筒骨、猪蹄、火腿、排骨、鸡脚、干贝和花胶，开始熬制高汤。

没错，做组庵菜胆就是要用这么多食材，而且只要汤。

所以这道菜又被称为湘菜中的开水白菜，只不过开水白菜用的清汤，这道菜的汤里却放了不少富含胶原蛋白的食材，相对要稠一些。

看到楚柒选这些食材，潘威就知道她对组庵菜胆是有了解的。

不过楚柒煮汤的时候没有放南瓜，这让他松了口气，脸上的笑容也自然很多。

高汤上锅，蟠龙菜也蒸好了。

康傅和楚柒将蛋卷切成3毫米厚，沿着龙身均匀地码成龙鳞，这道菜也就成了。

不管是双龙戏珠还是仙人献寿，都太过精致。众人生怕弄散了，谁也不敢端，评委们干脆站起身，自己走到台上进行品评。

“天啊！真不敢相信这居然是一道菜！”

两名记者一面惊叹一面拍照，脸上兴奋的红潮就没褪下来过。

厨师协会的摄像头也绕着两盘菜拍着，让台下的人能从各个角度看到细节。

“这个蛋皮好嫩。”

“不只是嫩，你看它薄得都快能看到里面的肉馅了。”

“这么好看，怎么吃啊？”

看着看着，众人就忍不住流口水，赶紧咬了一口楚柒店里的点心。

评委们也觉得无从下口，最后还是陆斐率先夹起一片。

完美的艺术品就这么遭到了破坏，众人简直痛心疾首。但再不动手，男人就要优雅却快速地把整盘菜吃完了，他们赶紧也拿起了筷子。

黄澄澄的蛋皮和想象中一样嫩，柔软中带着鸡蛋特有的香滑。

鱼肉和瘦肉口感细腻，亲密地交织着不分彼此。切成条的肥肉也因为裹上了淀粉和蛋清，锁住了内里的油脂，香溢满口肥而不腻。

明明是一道纯肉菜，吃起来却鲜、软、香、嫩，完全没有肉菜的感觉。

梁家怡终于没忍住，混在评委中也夹了一筷子。

鲜香入口的瞬间，她就明白评委们为什么几辈子没吃过饭似的，。因为真的太、好、吃、了！

嘴里这片还没吃完，她已经迫不及待又抢了一片。

然后第三……没有第三片，因为整盘菜都被吃光了呜呜呜呜！

梁家怡伸出去的筷子就这么落空，她这个混在评委中的主持人还被楚柒奇怪地看了一眼。

她讪讪收回手，突然想在地上抠个空间站住进去。

康傅也趁机尝了两片楚柒的蟠龙菜，尝完心服口服，没等评委打分就自己收拾东西下台了。

看到他，佟一和奈斯都有些沉默。

“怎么？后悔了？”康傅故作轻松问两人。

佟一犹豫了下，说：“有点。”

奈斯却很光棍，“输了就输了，有什么好后悔的，我就是可惜那个名额。”

他问康傅：“咱们这就走，还是留下来看他们比试？”

“再看看吧，我也想知道组庵菜胆是什么味。”

康傅他们三个没走，其他人就更不可能走了。有些提前离开的人也收到消息赶了回来，会议厅里人满为患，居然比交流会刚开的时候还要热闹。

梁家怡看着眼前这景象，只觉内心复杂