后面胖厨师和费八宝又在带头鼓掌,场内气氛热烈,和一开始连战连败时时的压抑形成了鲜明的对比。
他凝重地望向康傅,“小心点,奈斯太轻敌了。”
他们这三个人中,奈斯冲动,他容易犹豫,只有康傅做事最沉稳可靠。
果然康傅闻言,很郑重地点头,我听说她雕工也不错,准备把雕工换成……你觉得怎么样?”
他话说得含糊,佟一却瞬间懂了,“那个不是要留到宗师大选赛吗?”
“输了也不用参加宗师大选赛了,这个楚柒没那么好对付。”
康傅自己都没有察觉,在他心里,楚柒不知何时已经由一个靠家常菜取巧的小姑娘,变成了需要他慎重对待甚至全力以赴的对手。
而就在此时,台上烤箱发出“滴”的一声。
楚柒的舒芙蕾,好了。
作者有话要说:
楚柒:送完食谱还送绝活,大家真是太客气了~
好吧,这次又没有人猜对……
不过不要紧,我决定给所有参与竞猜的小天使们都发红包,我好吧~~
看这回谁还要把我做成菜!叉腰!
第099章 日式VS法式
楚柒穿越前, 舒芙蕾曾经大火过一阵。
只不过做的多,好吃得少。大多数只适合拍照,还有的连拍照的颜值都没有。
而且这东西是真的容易塌, 有的商家手艺不到家,就往里面添膨松剂和支撑剂。东西一上桌,先飘来一股添加剂的味道, 谁还吃得下?
不过奈斯和楚柒显然不属于这种。
奈斯的日式舒芙蕾蓬松而又柔软, 像个小枕头,颤巍巍的, 叠在一起还会欢快地跳抖臀舞。
那个女记者一见就喜欢上了,她也很有经验, 勺子是从中间开始挖的。
比起法式舒芙蕾, 日式的空气感主要在内心。
从中间吃,可以在舒芙蕾塌掉之前先品尝到这种感觉。然后倒入淡奶油,就着奶油的香醇将微脆的表皮一点点吃掉, 等感觉到腻的时候已经吃完了。
女记者觉得奈斯做的舒芙蕾味道很正宗,至少比她吃过的任何一家都要正宗。
其他大厨也纷纷点头。
“不错,不论是味道还是口感, 都把握得刚刚好。”
“没有放膨松剂还能这么松软, 绝对是做过无数次练出来的。”
“可惜今天准备的不是最好的食材,不然味道还能再上层楼。”
因为奈斯做得多,费熨也想办法弄到了半块,吃完久久沉默。
奈斯说自己擅长的不是做菜,而是甜点,现在他相信了。
至少换他来做这个舒芙蕾, 绝对没有这样好的口感和味道。
这让他看向楚柒的眼神满是担忧, 生怕刚刚她被捧得多高, 一会儿就会摔得多重。
很快,评委们就将盘子里的舒芙蕾吃完,几乎所有人都给了9.8、9.9这样的高分。
只有陆斐依旧只吃了一口便放下勺子,“太甜。”
听到的人都忍不住多看了他两眼,总觉得他要么是嘴巴太挑,要么就是在故意找茬。
奈斯也没有当回事,高高挑起眉望向楚柒。
然而并没有想象中的紧张忐忑,少女仿佛没听到那些打分,只专心看着烤箱。
感觉膨胀得差不多了,她关火,将烤好的舒芙蕾取了出来。
一团团绵软的云朵立即出现在众人面前,随着她的动作轻轻摇荡。
这个颜值,绝对不输奈斯的日式舒芙蕾。
只不过这样的舒芙蕾也更容易他掉,必须在几分钟内吃完。楚柒动作迅速地在上面洒上薄