牛骨粉?
旁边的金锦忍不住问:“面粉也需要补钙吗?”
楚柒点头,“你缺钙了腿就容易断,面条也一样。”
这话说得有意思,店内众人立即笑起来。
“可惜我是个穷逼,不然一定多吃几碗龙须面补补钙。”
“小老板你就这么大喇喇说出来,不怕我们偷师啊?”
“就是,回头我们都来挑战你这个拉面王,你方不方?”
“那你们好好练。”楚柒看了眼时间,笑道:“提拉米苏好了。”
这下众人也不管谢谨和拉面了,全盯住了楚柒。
楚柒从冷藏柜里拿出凝固好的提拉米苏,撕掉保鲜膜,洒上一层防潮的可可粉。
接着火/枪去模,稳又快地切成长方形小块。
楚柒:“刚才都谁订了?”
小卷毛温斯特立马举手,“我!我订了一个!”
“我也订了一个!”
“我们这边俩!”
店内瞬间热闹起来,还有人想过来拿甜品,觉得谢谨占地方,又不知道怎么开口。
谢谨这才从对拉面的思考中回神,“给我也来一份。”
他都没注意楚柒卖的是什么,就是想买点东西坐在店里,找机会再和楚柒聊聊。
他查过楚柒的资料,知道楚柒不仅拉面拉得好,食品雕刻也很擅长,厨艺上颇为精通。
这让他有些手痒。
老一辈的大师总自恃身份,把他当小辈,年轻一辈的又都是菜鸡。除非参加拉面王挑战这样的活动,平时他连个能切磋厨艺的都找不到。
谢谨头上顶着一个天才的名号,又长得不错,走到哪都是别人关注的对象。
此刻他坐在楚柒店里,却没几个人看他,大家全在埋头吃甜点。
这让他感觉很舒适,拿出个本子把楚柒说的全记在了上面。
记完,他又找出挑战当天楚柒拉面的视频,反反复复认真看。
直到――
“打扰一下,您这份提拉米苏如果不吃,能卖给我吗?”
有个妹子在旁边小声问。
谢谨一愣,觉得对方很可能是看他光点不吃,在提醒他,赶紧拿勺子挖了一块。
本只是随意往嘴里一塞,他的眼睛甚至还盯在视频上。
可微苦的可可粉接触到舌尖,化出慕斯的柔软甜腻,让他的表情明显怔了一下。
谢谨下意识咬了口。
手指饼干已经被浸泡得松软,香醇浓郁的咖啡液争先恐后从饼干的孔隙中溢出,顽皮地在舌尖跳跃,晕开点点朗姆酒的轻盈顺滑。
不同于一般甜点纯粹的甜,提拉米苏的口感极其丰富。
他能清晰地感觉到从可可粉到慕斯,再到手指饼干,每一层不同的惊喜。
咖啡酒的味道更是灵魂中的灵魂,让他这个平时不吃甜品的不知不觉,就把一整块吃完了。
谢谨默默回味片刻,在小本本上又加上一条――学做甜品。
记完一抬头,才发现那妹子还站在一边,表□□哭无泪,“你怎么吃了?”
他不应该吃吗?
谢谨茫然。
楚柒做的提拉米苏不多,第一天很快就卖完了。
小姜来的时候,谢谨桌前放了一大堆冰淇淋碗,正在一个一个记笔记。
小姜还是头回见这种顾客,小声提醒楚柒:“是不是来抄配方的?”
同一个配方拿出去,不同门店做出来的冰淇淋都有差异,何况系统这个是经过上万次调整的。即使知道里面放的什么,也做不出这样的味道。
楚柒笑道:“那是麦登星的谢谨谢大师。”