余晓柔先把饭焖上,才开始备菜。
猪肉切块和牛肉剁成沫,土豆削皮切块,白菜洗好放在一边,然后打上两个鸡蛋,倒入适量清水搅拌均匀备用。
猪肉先煸炒一会儿,炒出多余的油脂,再炒糖色,给红烧肉上好色,再倒入适量的水,滴上半滴指尖灵露,陈老爷子是他们夏国的英雄,余晓柔一点也不心疼,就盼着他养好身体,长命百岁!
就这样让红烧肉炖久一点,软烂一点,陈老爷子吃起来才不费劲。
这会儿饭焖好了,余晓柔赶紧鸡蛋蒸上。
趁着这个功夫,余晓柔拿着擀面杖,一手捞起桶里的鱼,眼疾手快的一棍子敲上去,把鱼敲晕,才开始杀鱼。
清理鱼肚子的时候,突然听到外面有动静,余晓柔把手洗干净,探出头去。
看到一白发苍苍,但是眼睛炯炯有神的老人被推了进来,余晓柔一下子反应过来,这应该就是陈老司令员吧!
把蒸鸡蛋端出来,这才擦了擦手,拘束的走了过去,冲着陈老爷子鞠了个躬,“陈司令好!”
“女娃娃,你是?”陈老爷子和蔼的问道。
“我是钱婶介绍过来给您做饭的,我叫余晓柔,您叫我小余或者晓柔都可以。”
“那就叫你晓柔好了,以后我这个老头子就麻烦你了。”
“陈司令,这是我应该做的!”余晓柔毕恭毕敬的。
“叫什么陈司令,你年纪这么小,以后叫我陈爷爷就好。我们陈家没有那么多规矩,你在这里不用那么拘束,就当自己家一样。”
陈老爷子乐呵呵的,看着一点也不像杀伐果断的大将军,反而像寻常人家的爷爷。
余晓柔也不像刚刚那么紧张了,这一放松就闻到越来越浓郁的红烧肉香味,突然想起来锅里还炖着红烧肉,“陈爷爷,厨房里还炖着红烧肉……”
“怪不得这么香,那你先去忙吧,不用管我这个老头子,有小林在呢!”
余晓柔也顾不上那么多了,转身回厨房去了。
幸好她刚刚开的小火,这会儿汁收的差不多了,倒入刚刚切好的土豆块焖上。
陈老爷子回来了,那她就要加紧时间了,可不能耽误他吃饭。
洗好鱼肚子,冲洗干净,划一下花刀,滴上一点(半滴)稀释的灵露,放上姜片就开始上锅蒸。
打开旁边的锅盖,红烧肉炖土豆也差不多了,余晓柔收了一下汁就起锅了。
锅里剩下的直接倒入牛肉沫,牛肉炒好倒到蒸好的鸡蛋上,牛肉沫蒸鸡蛋就好了。
陈老爷子闻着厨房传来的阵阵香味,难得的有点待不住了,频频向厨房张望。
警卫员小林吞了吞口水,小余同志的手艺也太好了吧,这味道闻着都流口水。
最后一道醋溜白菜做好,余晓柔赶紧把菜端了出去。
“陈爷爷,吃饭了。”
“好,这饭菜香的让人想流口水,你和小林也赶紧坐下来一起吃吧!”
余晓柔看小林一副习以为常的样子,也跟着坐了下来。
陈老爷子迫不及待的夹了一块红烧肉放进嘴里,“这红烧肉软糯香甜,入口即化,好吃!”
“晓柔,你这手艺不得了,老头子我要多吃一碗米饭才行啊!”
“陈爷爷,那你多吃一点。”余晓柔听了顿时感觉脸有点红,她的手艺虽然不错,但是能让人回味无穷的全靠她的金手指。
这边陈老爷子和余晓柔说着话,警卫员小林默默的埋头苦吃。
吃完饭,小林推着陈老爷子出去了,至于去哪,余晓柔没有问,这不是她该管的事。
余晓柔把卫生搞好,就回到她的小房间去了,以前这间小房间是钱婶住的,钱