姚嫙鼓励她：“元喜，你的能力完全可以自己开店，不过得等你自己愿意才行，你可以先试着做我的店长，为你独立开店积累经验。”

元喜的目标就是想像姚嫙一样，自己做生意，当老板。

现在能有个当店长的机会，她是十万个愿意，不会放过这次机会的。

元喜答应当店长，姚嫙把开店的相关注意事项都罗列出来，抄成一本书，像她以前上班时候做的策划书一样，不过这是初版，以后还会不定时地修订。

“这本书会给你帮助。”姚嫙解释，“里面有我开这个店积累的经验。”

“太好了，璇姐，我爱你。”元喜紧紧地搂住姚嫙，开心得流下眼泪。

元喜开始更加忙碌的日子，大部分时间在新店的准备上，还有一点时间用来在老店里帮忙送外卖。

姚嫙不想她三心二意，已经找好了新的外卖人选，是她大舅家的哥哥，比她大四岁，名叫方锦安。

这份工作是她娘方华萍张嘴为娘家人求的，方锦安是个老实人，念书脑子笨，种地又不是好手，他父亲方华民一心想要他出来做工，找了几家都没干长，后来从方华萍口中得知美味小厨在招工就想让他儿子进来。

姚嫙没有立马答应，而是要试用三天，如果能胜任就留下，并表示不会亏待他。

方锦昌站在妹妹面前，扭扭捏捏的，眼睛都不知道往哪看，他知道是要来给表妹做工，内心是抵触的，根本不愿意。

“锦安表哥，你别紧张，就把我当成一个你不认识的老板就行，我刚跟你说了薪水，外卖员保底是每个月两百文，每送一单都有提成，若你自己能开新单，能得三倍提成。只要你肯干，每月至少一两银子。”

因为店里生意好，姚嫙提高了员工的待遇，外卖员的工作更辛苦，涨得更多。

方锦昌差点以为自己耳朵坏了，一般饭馆累死累活，一个月也不过五百文钱，妹妹这个老板出手也太阔绰了。

“妹妹，哦，不，老板，我会好好干的。”方锦昌立马表态。

姚嫙被他慌张的样子给逗笑了，“表哥还是叫我姚嫙就行，叫老板怪生分的。”

方锦昌不以为然，工作和家庭还是要分清楚。

后面三天，方锦昌的表现让姚嫙十分满意，一些不好送的单子，他都能顺利完成，怡红院这种地方，他也能做得干干净净。

通过三天的试用，方锦昌正式成为美味小厨的外卖员。他工作态度端正，在宣传小厨的时候，从不好意思到大大方方也只用了三天时间，到第四天的时候，方锦昌开了自己的新客户，拿到三十文的奖金。

姚嫙给外卖员结工资的方式是特别的，跑腿费和基本工资是每月的五号，但拉到新客的提成是当天结算的。

这让方锦安干活的劲头更足，第一次拿到三十文，晚上回家时都是雄赳赳进了院子，他的妻子是个爱打扮的，平时嫌弃丈夫老实不能挣钱，没少说一些尖酸刻薄的话。

今天一听方锦安带了现钱回来，而且足足有三十文，眼睛笑成了月牙，马上扶着丈夫去洗手吃饭。

姚嫙这边生意好，肉铺的生意也跟着好，正常一日一头猪，现在至少两头，老两口忙得不亦乐乎，猪肉也跟着涨价。

张显综过了县试后，人几乎都焊在书院里，为月底的府试做准备，姚嫙又可以一个人睡一张大床。

上次张显综说要帮助她实现去京城的愿望，姚嫙压根没有放在心上，可他一本正经的样子，还是让她有心理压力，跟他躺在一张床上就会觉得别扭。

从前心安理得一起睡觉，是她认为张显综只喜欢男生，对女人不敢兴趣。

那天张显综的眼神告诉她，她之前都想错了，其实他是个双，那她