当然,如果只是研究如何丰富蟹肉口味的话也并不是什么坏事,毕竟人们有时候就是喜欢追求一些不寻常的东西。

什么柚子味的鸡蛋啦,什么长成正方形的西瓜啦,就是要和食材原本的样子不一样才显得稀奇。

螃蟹味道的螃蟹到处都是,但有榴莲味道的螃蟹那就不多见了,所以阿甲养殖出来的榴莲沙蟹刚出来的时候确实在星网上掀起了一波热潮。

倒不是说它有多好吃,事实上榴莲沙蟹的评价非常两极分化,爱得爱死,不喜欢的尝了一口就想扔进下水道,但也正是因为这样,直到现在还是有相当一部分人买它就是单纯想知道这玩意到底是什么味道。

可见创新性确实可以转化为产品的竞争力。

坏消息是,玩家的创新性就跟某薯片品牌一样,稍微有点太强了。

从最开始阿甲的榴莲沙蟹,到勉强还在接受范围之内的青柠可乐味,再到近期已经逐渐往诡异方向发展的脆爽中药口味沙蟹,季云都不知道是该感慨沙蟹这种生物的包容性真的很强,还是感慨玩家们那过于百花齐放的想象力。玥卞lǐɡё

所以硫克说沙蟹有一百零八种味道实际上是不准确的,如果算上那些被季云强制扔进小黑屋的味道(代表作脆爽中药),估计还能再多出五十几种。

现在能被硫克他们知道的,都是味道确实还可以的,要么就是像榴莲沙蟹一样评价两极分化,但也确实有人会觉得好吃的种类。

对,就算是啤酒蟹和咖啡蟹这两种听着就让人满头问号的口味,它们也是有固定受众的。

事实上伊维特就很喜欢咖啡蟹的味道,也是因为他,季云深刻意识到人类的口味确实是多种多样的。

不过二十四节气套餐里用到的品种味道都还是比较正常的,毕竟食堂是大众餐厅,有些特殊口味实在不适合放进去。

蜜汁金桃这道菜用的是沙蟹里面的桃花蟹,它原本是一道完全使用水果的甜品菜,把桃子换成桃花蟹之后基本已经不能算是同一道菜,但味道依然出色,蟹肉甘甜鲜美,回味悠长。

再来是桂花鲜栗羹,和蜜汁金桃一样,用到的不是板栗,而是板栗蟹。

板栗蟹可以说是季云在那么多乱七八糟口味的沙蟹里面最喜欢的一种了,它的蟹肉还是原味蟹肉,精华在蟹黄,蟹黄完美融合了板栗的香甜粉糯,除了桂花鲜栗羹以外,蒸熟之后做饼馅或是汤包也是一种很受欢迎的吃法。

这里的桂花主要是调香和装饰的作用,显得羹面极为精致好看,但上了餐桌之后,这样的美丽并没能维持多久就被众人送进了肚子。

桂花鲜栗羹味道极鲜,吃了第一口然后第二口第三口,最后莫名其妙就空碗了!

对于吃得正香的人来说,碗突然空了无疑是个惊悚故事。

众人非常默契地喝了口白露茶压压惊。

不知道是不是感受到了包厢里食客的怨念,秋菜系列的剩下三道菜没隔多久就一起端了上来。