汗水顺着许素馨的鬓角往下流,但她的笑容里却充满了兴奋。

看着热闹的食堂,赵墨川眼神柔和。

这样的生活一连过了半个月,食堂基本上步入了正轨,一开始还有些生疏的众人,现在已经都成了熟练工了。

凌晨五点的食堂后厨,天还没亮,几盏昏黄的白炽灯已经点亮。

灶膛里的煤火呼呼燃着,上头放着巨大的双层蒸锅。

吕大丫系着围裙,熟练地揉着发好的面团,面团砸在案板上,发出嘭嘭的闷响。

王建国和王卫东则开始处理中午要用的新鲜蔬菜,笃笃笃的切菜声密集得和雨点一样。

前几天周云强就已经回国营饭店,跟着李师傅精进手艺去了,他还没出师,不能总耗在这里。

少了这个壮劳力,许素馨赶紧新雇了两个帮手。

叫小吴的年轻后生负责打荷切配,此刻他正埋头剁着肉馅。

另一个则是街道办介绍的张婶,她手脚麻利,负责一块儿清洗每天的锅碗瓢盆和打扫卫生。

好在众人来食堂,用的都是自己的家伙事儿打饭,也不需要食堂清洗,否则许素馨真的不知道,自己这几个人要忙活成什么样子。

许素馨围着围裙、戴着白帽,扫了一眼热气腾腾的后厨里,脸上露出一丝笑容。

大伙儿都是干活的好手,又都齐心协力拧成了一股绳,不愁干不好食堂。

至于工地那边的盒饭摊子,则完全交给了许志萍和武海。

许志萍在夜校会计班学得认真,算账收钱比从前利落多了,小本子上记得清清楚楚。

武海力气大,蹬三轮、搬饭桶、阿打饭都不在话下。有时候武海车队那边抽不开身,许素馨就让蕙兰过去搭把手。

蕙兰话虽不多,但干活细致,和许志萍配合得也很好。

这天下午难得清闲,食堂刚忙完中午那一阵,众人正忙着收尾清洗。蔡晓春牵着打扮得干干净净的王玲玲,笑盈盈地走了进来。

“蔡姨、玲玲!”许志萍眼尖,一眼就看见了两人,立刻高兴地迎了上去。

蔡晓春笑着应了一声,把手里的布袋子递给许志萍,“这是我新炒的焦糖南瓜子,带来给你们尝尝。”

许素馨解下围裙,擦了把手走过来:“蔡姐,你今天怎么有空过来了,串串香摊子不忙?”

“老王今天休息,我让他带着老大去出摊了。”蔡晓春脸上带着一种难得的轻松:“玲玲说想你了,我正好带她过来看看你。”

蔡晓春环顾着干净整洁、井井有条的食堂,由衷地感叹道:“素馨,你这食堂弄得可真像样。”

王玲玲乖巧地朝着许素馨和其他人打了声招呼,一双大眼睛好奇地打量着这个热气腾腾的地方。

不知道是不是之前在医院调理过一段时间的缘故,小丫头的气色看着比之前好了不少,小脸蛋红扑扑的。

许素馨摸了摸王玲玲的头,眼里满是怜爱。

王玲玲害羞地笑了笑,视线落在许素馨还没来得及收起来的账本和算盘上,她的大眼睛一亮。

“许姨,我帮你算账吧?”王玲玲仰起小脸,带着点期待。

“成啊,帮许姨看看,今天中午卖了多少钱?”许素馨直接把账本和算盘推到她面前,之前她和蔡晓春一起卖串串香的时候,王玲玲就帮着算了好久的账。

接过账本,王玲玲立刻来了精神,一张小脸绷得严肃,小手熟练地拨拉起算盘珠子。

那副专注又熟练的小模样,惹得在旁边收拾东西的蕙兰和许志萍都忍不住笑了起来。

蔡晓春看着王玲玲精神的样子,眼圈微微有些发红。

她走到许素馨身边,压低声音,带着几分