白菜干甜味、较淡、热量也较低，含有β-胡萝卜素、铁、镁，能提升钙质吸收所需的成分，另外白菜中的钾能将盐分排出体外有利尿作用。

3.通利肠胃

过炖煮后的白菜有助于消化，因此最适合肠胃不佳和或病患者食用。

4.促进消化

白菜能促进肠壁蠕动、帮助消化，防止大便干燥，保持大便通畅的功效，也能预防矽肺（由于长期呼吸道吸入硅石粉尘，而引起肺广泛纤维化的一种疾病，以呼吸短促为主要症状)乳腺癌、肠癌等疾病。”

“白菜的谐音为“百才”、“百财”，为美好愿望寄托之意。”

白阮阮掰掉白菜最外面的那层，露出里面颜色稍微浅了一些的那层。

“它的里面就是这个样子的，一层裹着一层。可以生吃，也可做菜。”

白阮阮说着就掰了一块儿白菜帮子放进了嘴里，直播间里想起她清脆的咀嚼声。

“水份挺足的，有一点点的甜味。”

【果子狸】：快！！上架！！！

白阮阮好笑的掰了五片白菜叶子清洗干净后放到虚拟传感器上。

“上架了20000份，感兴趣的小伙伴可以去尝试一下。”

随后她等了两分钟，继续说到：“刚才已经告诉大家白菜可以生吃了，下面教大家几个目前能做的白菜的吃发。”

“首先是凉拌白菜。”