这??
等他再次小心翼翼的打开手掌,原本块状的固体又变成了一滩……
“这!这!这!!”
沃斯一脸震惊的看向白阮阮。
“白小姐,这是魔法吗?”
白阮阮看着他那震惊的表情,努力控制住情绪才没有笑出来。
哈哈哈,没想到啊,有一天非牛顿流体也能将科技先进的星际人吓住!
她将它变成这样的原因告诉了他,沃斯严重的震惊没有消失,反而更多了一抹兴味。
“自然植物,都是这么的神奇吗?”
淀粉会变成非牛顿流体的原因也挺简单的,因为分子间相互作用导致分子层面上化学键强度降低。液体中的化学键会与水分子中的氢原子发生氢键,形成像网状结构的图形。外部作用力改变时,淀粉分子会发生改变,使淀粉加水时具有相对较高的粘稠度。
“阮阮,说了这么久,渴了吧!”
霍铮端着一杯冰镇过的橙汁挤到两人中间,将橙汁递给白阮阮。
“啊?谢谢你啊!”
霍铮的脸色肉眼可见的好看了很多。
白阮阮还真有点渴了,灶台旁是真的有些热。
她喝完了想起同样在灶台旁工作了半天的沃斯,就问他是否也渴了,要不要也来一杯?
沃斯当然不会拒绝,白阮阮转身看向霍铮,再次对上他微黑的脸和空空的手。
嗯??怎么了又??刚才脸色不是挺好的么?怎么又突然变成有人欠他八百万的样子了?
第88章 九棵稻米树
男人的脸,就像翻书一样变化真快~
白阮阮心中小声的说了一句,倒是没太在意。
“我去给您拿,稍等一下。”
她颠颠的跑去了冰箱那里从里面拿出装橙汁的瓶子用干净的杯子给他也倒了一杯,想了想,又给霍铮倒了一杯。
“给~”
她将手中的果汁递给霍铮,霍铮黑沉的脸色好了许多。
然后她将另一杯递给沃斯,“沃斯先生,尝一尝。”
沃斯连忙接过,喝了一口。
“好喝!”
他的眼睛再次亮了起来。
“白小姐,你这里神奇的东西太多了!我真是太喜欢你了!”
霍铮的脸顿时黑了下来。
“哈哈,我也很喜欢您,您实在是太风趣了!”
霍铮的脸色黑的更加彻底了……
她怎么不说喜欢他呢?
沃斯喝完果汁就又开始弄起淀粉和肉起来。
“抓成这样就挺好了,你往里面倒点熟油。锁住水分的同时也让它炸的时候不那么容易嘣油……”
“油温六成热,就是肉片下进去能很快的翻花飘起来。”
沃斯学着她刚才的样子将一片片肉下进锅里。
“这样就可以了……”白阮阮阻止他继续往锅里下肉的手。
“剩下的等下一锅吧,不然炸不开了。”
“好了,盛出来吧,第一遍炸是为了定型。”
沃斯听话的将锅中炸好的肉片捞出来、控油。随后又把剩下没炸的肉片下进锅里,当厨师的人都比较较真,沃斯等到锅中的肉片的状态和上一锅一样才盛了出来。
“等锅中的油温再次升高再将肉片倒进去复炸一遍……”
“葱、姜、胡萝卜切成丝……”
“再调制一个料汁,一勺白糖、一勺醋,醋的度数用稍微高一点的。加一点生抽调个色、一点点食用盐、味精……”
“锅中放一点油,将调料汁搅拌搅拌倒进去,等到料汁粘稠以后就可以将葱、姜、胡萝卜丝放入锅中…