方大?哥、方大?嫂也收工回家?了,在方父方母口中得知了方小弟的事?,忍俊不禁,等到方净秋将菜全都端上来,最后一道被?烤的油亮红艳的鸭子放在桌子正中央。
那香味,隔壁的狗子都忍不住馋的三过方家?大?门,又被?无情地赶走。
“这烤鸭味道可真香啊!秋儿你还做了炸鸡腿?”方大?哥故意大?声?道。
方大?嫂也笑眯眯,“哎哟,怎么只有四个鸡腿啊,大?宝二宝还有小虎都拿了一个吃,还剩下?一个,正好可以给我吃!”
方净秋看出?方大?哥、方大?嫂是在故意逗弄方小弟,他接话道:“这是给小朋友准备的,最后一个留给小弟。”
方大?哥:“小弟他一直站在那,应该就是不想吃这个炸鸡腿了,我帮他吃了!”
他话音刚落,一直拉长了耳朵听着他们说话的方小弟再也忍耐不住了,飞快跑了过来,然后将装着最后一只炸鸡腿的盘子往自己?怀里面一塞,“不行!这是我的!”
方大?哥故意装作失望的样子,“可是这是大?毛的腿啊......你不是说不吃吗?”
方小弟傲娇地扭头,“大?毛是我养的,你们不许吃!”
在方母的叫唤下?,方小弟急匆匆地去洗了手,没几分钟就回来了,像是怕自己?放在桌上的炸鸡腿被?方大?哥、方大?嫂给吃了。
方小弟学着旁边的龙崽,双手捧起热腾腾的炸鸡腿,油炸味还有鸡肉的香味一个劲地往鼻子里钻,方小弟馋得直咽口水。
方净秋炸的是手枪腿,比方小弟的脸盘子还大?,外面裹的面衣被?炸得金黄酥脆。方小弟咬上去的时候,还能听到清脆的咀嚼声?。
外面的脆皮并不厚,只是薄薄的一层,不会吃起来是一嘴的面糊。裹粉是为了锁住鸡肉里的水分,让它在炸制的时候还能保持鲜嫩多汁。
方小弟咬了很大?一口,脆皮里包裹的鸡肉一咬就脱骨,鸡□□隙中还有丰沛的汁水流出?,鲜香四溢。鸡肉是经过腌制的,还带着咸香,油脂在炸制过后流淌出?来浮在鸡肉表层,咀嚼的时候,感觉鸡肉鲜嫩得都能直接在口中化开......
方小弟觉得这是自己?吃过的最好吃的鸡肉。
原本对大?毛二毛被?杀了的愤怒伤心,在方小弟吃过炸鸡腿之后,都化作了一句“真好吃,下?次他还要养小鸡吃炸鸡腿!”
小孩子天生对油炸的东西难以抗拒,四只崽子吃得满嘴流油,炸鸡腿的香味一股又一股地扑进?旁边大?人们的鼻腔中,连带着方大?哥方大?嫂都有些馋了。
方净秋还另外炸了一盘子的鸡肉,配了酱汁放在一边。
方大?哥忍不住伸出?筷子夹了一块鸡肉,占了酱汁后放进?嘴巴中咀嚼。
以前家?里也做过炸鸡肉,只是都没有这次吃得香。脆皮下?的鸡肉更加鲜也更加嫩,还有着走地鸡的紧实柔韧,吃进?嘴里咀嚼的时候,越嚼越有滋味。
外面裹的酱汁是咸辣口的,刺激着舌蕾分泌出?更多的唾液。
方大?哥比出?一个大?拇指,“好吃!就是这酱汁有些辣了。”
方净秋道:“哥,你刚刚蘸的是辣椒酱,这边是沙拉酱还有蛋黄酱,你怕辣,可以蘸这两种酱。”