湘还习惯性的往里面加入了一点芹菜叶点缀一下,看着颜色更漂亮。

炖鸡的时候,宋湘将准备好的活草鱼一刀拍晕,清洗干净后便开始杀鱼、去鱼鳞,然后在鱼的两侧切花刀,切好后放入盆里,加一点盐、料酒码味去腥,另外她又将葱、姜、蒜、酱料、香菜、小葱、辣椒圈等切好备用。

准备就绪后,宋湘重新准备了一口锅烧油,油热后将码好味道的鱼放进去,待两面煎得金黄色后捞出。

然后在剩余的油里面放入姜片、蒜片、葱段、辣椒圈、少量花椒等炒一炒,翻炒出香味后加入少量水、盐,待水开后将炸过的鱼放进去慢慢煮,煮上几分钟便可以出锅。

宋湘将做好的鱼放到盘子里,用剩余的汤汁勾一个芡,然后淋在鱼上面,最后洒上一点切细的香菜叶即可。

这边哈尔做的饺子也都包好了,因为菜多,两个人可能吃不完,宋湘就只煮了三十个饺子。

摆上桌好,两个菜都味道鲜美、卖相极佳,坐等开饭的哈尔忍不住咽了咽口水,从来没有见过这种做法,看着都很好吃:“好香呀。”

宋湘觉得还好呀,“有那么香吗?”

“有。”哈尔十分认真的说道:“我在视频里见过你做的东西,但从来没有吃过你做的。”

宋湘笑了笑:“水煮小白菜不是我做的吗?”

哈尔摇头:“那不一样的。”

“唯一的区别就是这个有肉。”宋湘给哈尔夹了一块鸡肉,“快吃吧,不是说饿了吗?”

“好。”哈尔开始吃了起来,可刚一动筷突然想起来他的舅舅,哈尔点开光脑,拍张照片给顾默:“舅舅,你看湘湘给我做的红烧鱼和蘑菇炖鸡,还有饺子。”

宋湘:“......”

跟个小孩儿似的,还会发图眼红别人。

顾默收到了哈尔发来的图片,再看看自己眼前的营养餐,有点后悔送哈尔过去了怎么办?

哈尔继续说:“舅舅,要不要给你全息品尝模式?你也问问味道?真的好香呀。”

顾默捏了捏手上的餐匙,“不用。”

哈尔失望的回了一句好吧。