家里没有,苏念念只能从时空交易系统里买了些出来。

好在这些东西不贵。

苏念念买了点八角,香叶,还有冰糖,去腥的料酒也买了一瓶。

红烧肉炒糖色非常的重要,但是这时候大多数人做红烧肉吃都不会炒糖色。

主要糖在这年代很金贵,是个稀罕货,得需要糖票才能买。

好在自己做饭的时候沈浩廷不来厨房,她有操作的空间。

等着红烧肉做好了,苏念念再将八角香叶去掉,想必沈浩廷也不会发现。

苏念念将东西准备好,就开始做饭。

米饭先蒸上。

苏念念蒸的是杂粮米饭,另外再削了几块红薯。

肉得先焯水,再切成块。

锅里下冰糖,炒出来糖色,加上肉翻炒。

最后加水没过,加上调料,大火炖着,小火收汁就可以了。

红烧肉想炖软烂,还需要一会儿。

苏念念也不着急,一边炖着红烧肉的同时一边洗了白菜和萝卜。

等着洗好切好了,红烧肉炖了大概三十分钟就已经彻底的软烂收汁了。

苏念念闻了下红烧肉的味道,真香。

本来她的红烧肉做法就是跟着大厨后面学来的秘方,这会儿又是土猪肉,这炖出来的红烧肉比她在二十一世纪做的可好吃多了。

苏念念自己先尝了一块,都觉得好吃的吞舌头了。

她将红烧肉盛好,装盘,随后炖了萝卜和炒了大白菜。

素菜的时间时间少,两道菜一共十来分钟就烧好了。

沈浩廷和沈家的三个孩子早就被这香味给吸引了,馋的直咽口水。

大院里也被这一股肉香味给馋的不轻。

这是谁家烧了肉啊,未免也太香了吧?

虽说部队不少人家条件都不错,可是这时候的物资有限,很多人家很久都吃不上一回肉,当然会馋肉吃的。

现在闻着大院里飘出来的肉香味,能不馋么?

苏念念做好了晚饭,给端上了桌。

三个孩子已经坐的整齐,等着吃饭。

沈浩廷将每个孩子的饭给盛好了,让他们自己吃。

苏念念见沈天睿的年纪不大,才三岁就能自己吃饭吃的像模像样的了。

还是这个年代的孩子独立性强,这要是在二十一世纪,这么大的孩子,都是被家长追着喂饭吃的。

穷人家的孩子早当家,在这个年代苏念念能更加深刻的理解这句话。

三个孩子吃上了苏念念做的红烧肉,都念叨着好吃。

沈浩廷也觉得媳妇儿做的红烧肉的味道很惊艳,这是比国营饭店的大厨师傅做出来的味道还好吃。

第35章要和妈妈一起睡

见沈浩廷和孩子们都吃得很欢快,苏念念也是自豪感满满。

不用他们说什么赞美的话,一个个吃饭时的表现就能代表着他们很满意。

红烧肉好吃,红烧肉拌饭吃更绝了。

沈浩廷见苏念念看着他们吃,自己还没夹肉吃,忙给小媳妇儿夹了一块,随后柔声冲苏念念道,“媳妇儿,别光顾着让我们吃,你也吃啊。

你不吃,等会儿一碗肉可就吃完了。”

苏念念却笑着道,“没事,你和孩子们多吃点。

你回头训练辛苦,得多吃点养好身体。

孩子们也是长个子的时候,更得多吃肉。

我少吃些没关系的。”

沈浩廷听了苏念念这话,心头一暖。

媳妇儿真好,满心眼里都是他和孩子。

“那不行,要吃一起吃,你这么肉,我看你得多吃些