金多多只觉得一口血快要涌到喉咙口了,她硬生生地咽下一口血,然后艰难地说:“夫人,其实你何必这么委屈自己……”
“不,孩子,是你受委屈了,所以以后……你吃什么我都会当做看不见的!你千万不要介意我!”
“我……”
看来第一招“必杀羊肉”大法失效了,得使出王发财传授的第二招骗吃法。
王发财说了,此法一出,会引来腥风血雨,轻易不可动用。
但是事到如今,已经没办法了,为了她的终身幸福和人身自由,她非和常英娥拼个你死我活不可!
清清嗓子,开始下一轮攻击,先摆出一脸谄笑:“夫人你对我真是太好啦,大恩大德无以为报,我给您做了马蹄糕,我这就去拿过来给您。”
“哎呀,我就知道金姑娘是贤惠好媳妇,还没嫁入我家就已经替我做点心了,真好……”
在于夫人欣喜的赞扬声中,金多多大步跨出房门,向着自己那个没有院墙的小院子狂奔而去。
就在门口,她遇见了站在那里的于至善。
“多多,你去哪里?”他赶上来跟在她身后,问。
“给你娘做桂花糕。”
“多多,你真是个贤惠好媳妇,还没嫁入我家就已经替我娘做点心了,真好……”
毕竟是娘儿俩,说的话都一模一样。
她转过头,对他嫣然一笑:“放心吧,我会好好对你娘的,一定给她个大惊喜!”
“多多……”于至善以西子捧心的造型站在她面前,一副痴迷的模样。“我等你的惊喜哦!”
惊喜,当然是大惊喜了。
马蹄糕,是南方的名小吃,金多多在京城是数一数二的美食家,当然十分熟悉它的做法。
先将马蹄磨成浆水,再切入马蹄肉粒拌匀,冲入热糖水,搅拌均匀后倒入碗中,上锅用猛火蒸两刻半,放凉后切片。
她捧着晶莹的淡黄色冻片,来到于夫人的面前,呈上给她。
于夫人低头一看,一块块白色的马蹄肉悬浮在半透明的黄色糕冻之中,晶莹剔透,清新爽滑,糕冻还在微微颤动,肯定味道极好。
她赞叹地拿起筷子夹了一块,放在眼前看着,说:“这么多年,我都没见过冻得这么好的马蹄糕,你真是心灵手巧,聪慧过人啊!”
“嘿嘿……因为我用的原料和别人不一样,夫人你尝尝看。”
夫人点点头,咬了一口,大加赞赏:“嗯,不软不硬,不粘不腻,有嚼劲有韧性,冻得这么好,能用荸荠做出这样的糕冻,简直是奇迹啊!”
“用荸荠做当然是奇迹了,我就说我的原料不一样嘛。”金多多笑眯眯地说。
“加了藕粉、芋粉之类的?”
“不是。”
“仙草粉?”
“不是。”
“那么是用……”
“用马蹄啊。”
“……”夫人露出大惑不解的神情。
“前几天我们烤了一匹马,我抽出了马蹄筋,熬成了胶。蹄筋含有丰富的胶质,凉了之后就能冻得很好哦,晶莹剔透对不对?”
“这……这是……”
“对啊,这是正宗的马蹄……糕哦。而且这个效果绝对赶得上阿胶和鱼胶,可以强生健体,夫人你吃了,肯定健步如飞,延年益寿……”
于夫人再次蹦起来,一把推开她,狂奔冲向外面。
一路上只听丫鬟们大喊:“夫人又吐了!”
“搞定!”金多多坐在屋内,得意地打了个响指,捏起一块马蹄糕吃了一口。
“味道不错嘛,就是有点淡淡的腥……不过这么一点瑕疵无所谓,人生还是很圆满的。”