连玉并不知道俩人同时叫出来的是什么难得的美食,但这并不妨碍她动作迅速地下笔将这两道菜写在笔记本上。
若说这个家里平时谁看《庞氏游食记》最多,那一定是连心,排第二的肯定是罗明俊无疑。而罗明俊又因为记性好,对《庞氏游食记》里的菜谱甚至比连心还要熟悉几分。连心研究菜谱时需要摘抄出来认真仔细地琢磨,罗明俊不用,只要他记在脑子里的东西,随时需要他可以随时脱口而出。
连心笑着看向罗明俊,“小罗你先说。”
罗明俊激动得语速加快不少,“我记得书里说过,湖北有一种叫八宝饭的小吃,把糯米、红枣还有各种干果蜜饯混在一起上锅蒸。”
连心一拍巴掌,笑得合不拢嘴,“巧了!我说的糯米饭是用香菇、虾米、肉和糯米一起上锅蒸。”
“你那个八宝饭是甜口的,我这个糯米饭是咸口的,正好两个口味齐全了。”
连玉等在一边,好不容易等俩人激动的情绪过去了,她紧忙开口问:“那咱们这儿有卖糯米的吗?糯米是啥米啊?”
连心笑着说:“糯米就是五月节包粽子的江米。”
连玉登时一懵,回想了一下连心和罗明俊刚才说的八宝饭和糯米饭的做法,犹犹豫豫开口问了一句,“你俩要包粽子啊?”
罗明俊噗呲一下笑出声来,“不是粽子,不管是八宝饭还是糯米饭,都不用包粽叶,直接上锅蒸就行。”
“你别说,还真有地方把粽子当早点吃,好像是浙江绍兴那边吧,吃的是咸肉蛋黄粽?”连心说着说着不自信起来,带着询问的眼神看向罗明俊。
“不是绍兴,是嘉兴。”说起这个罗明俊越加兴奋起来,“我小时候吃过一回嘉兴人自己包的粽子,用新鲜猪肉和咸蛋黄一起包的,特别特别香。”
罗明俊说起小时候三个字时眼睛亮晶晶的,像夜里高挂天空的星星。连心的心不由得一软,他也不过是个才十四岁的孩子,提起小时候却好像距离现在十万八千里一样。
“那待会儿我去粮油店看看有没有江米,有的话咱们回来就试着做八宝饭和糯米饭,顺便给你包几个鲜肉蛋黄粽子吃。”连心用宠溺的语气说道。
罗明俊听得脸蛋一红,十分抗拒被连心当成小孩子一样看待,但又很享受被呵护的感觉,总之心里就像冰火两重天,别扭极了。
邓玉梅热菜的工夫众人七手八脚地收拾出一张干净桌子来,碗筷刚摆好饭菜就端上了桌。
连心和罗明俊一边吃饭一边继续研究菜谱,邓玉梅和郭大娘说些地里庄稼的长势问题,卢月和燕萍贴着脸咬耳朵,不知道在说些什么,一个比一个脸红。
邓小米左右看看,问连玉一个她一直不太理解的问题,“二姐,粽子不都是包大枣蘸白糖吃吗?咋还有包鲜肉和蛋黄的呢?那还能蘸白糖吗?”
“应该能吧?”其实连玉也一窍不通,但她习惯凭字面意思瞎理解,就那么解释给邓小米听,“有人爱吃甜的有人爱吃咸的,兴许绍兴还是嘉兴那边的人就爱用咸的蘸白糖吃呢。”
邓小米咧了咧嘴,“咸的……蘸白糖?南方人口味可真奇怪。”
“可不是嘛!”连玉仿佛找到知己一样,“你知道吗?南方居然还有一种叫油炸臭豆腐的东西。臭豆腐用油炸,你能想象出来吃到嘴里是啥感觉不?”
邓小米激灵灵打了个冷战,想了想说道:“应该挺齁的吧?”
连心和罗明俊俩人吃饭最快,碗一撂下齐刷刷站起来往外走。连心随口嘱咐饭桌上的其他人,“吃完饭就能下班了,回家好好歇半天,明天正式营业可千万别迟到了啊。”
说完她和罗明俊蹬上连心那辆小小的倒骑驴就去了粮油店。
粮油店老板父子俩