据桌上的食材找出几页菜谱，开始认真研究。

凌予拿出三个番茄和一盒牛腩，准备尝试做番茄炖牛腩。

送来的牛腩是切好了的方块，不用凌予再加工，他将洗净后的番茄放在菜板上，根据菜谱里的提示，将其切成大块。

三个番茄全部切完，凌予将它们放到盘子里备好，洗手擦干手后继续看菜谱，准备进行下一步，然后才发现自己看漏了?，番茄还需要先用热水烫了?去皮才切。

凌予：“……”

凌予重新切了?三个番茄，重新放进盘子里码好，然后又如法?炮制将这道菜需要的其他材料，比如小葱、洋葱、姜蒜等，都全部先切好，整齐摆放在一个个小碗里。

备完菜，时间已经过去了?半个小时。

凌予开始开火，锅热倒油，下入蒜末葱末，然后下入番茄翻炒。