烧鸡,还从未见过把鸡块放在锅里油炸再拿来吃的!
也不知道好不好吃。
约摸五六分钟后,程瑶便将鸡块炸好,另外起锅烧肉放入香油蒜末香油和红辣椒,开始炝炒油炸鸡块。
这个年代的小公鸡的不是后世饲料鸡,因此就算不做过多的处理,鸡肉也不会有特殊的腥味。
鲜红的辣椒配上炸的金黄的鸡块,在撒上一把葱姜蒜,很快就激发出诱人的香味,勾的人直吞口水。
川香辣子鸡炒好之后,李成把五花肉也整理好了,他一进厨房,就闻到一股诱人的香味,忍不住咽了咽喉咙,就是不知道吃起来的味道怎么样!
李成很期待一会儿午饭。
“程瑶同志,这五花肉你打算怎么做?”
程瑶笑着道:“我看到橱柜里有酸菜,就做个酸汤滑肉吧。”