牛肉还得处理一下,加胡椒粉、酱油、水淀粉,用爪爪使劲抓, 让牛肉吃进水分,这样牛肉才会?嫩,最后倒入一些油来锁住水分。
她开?始剥蒜, 拍碎切沫, 又找来一些粗辣椒末和白芝麻, 烧点热油泼一下激发香味, 再放入葱末、酱油和味精。
生蚝蘸料就有了。
将清洗过?的西红柿打十字刀,烧开?水烫一下剥皮切小块。
接下来就是炒菜了, 先炒牛肉炒芹菜。
铁锅烧热放点油, 立马放入牛肉,用铲子尽量给牛肉铺平, 让它们都能受到热。
很快牛肉变色翻炒一下, 两面?变色没有粉红色了就盛出?来,放入芹菜炒个一分钟让它去去水汽。
接下来就是正式炒了,将锅洗干净再烧热放油, 放入姜片、蒜末和干辣椒段,炒出?香味放入牛肉和芹菜快速翻炒一会?放盐和味精就可以出?锅了。
接下来是西红柿炒鸡蛋。
家?里人更爱吃甜口?的,她也觉得不错。
打了三个鸡蛋搅拌散,热锅放油,稍微多点,油温升起来后倒入鸡蛋,用筷子扒拉几下,熟了快速盛出?来,再放油倒入西红柿块,放点盐加速出?沙,再放入两勺白糖。
她能吃甜口?的,却?也不能太甜,三分甜足够了。
这时候放入鸡蛋块翻炒,再撒入一些葱末出?锅。
林木槿又看了眼时间,六点半了,估计大家?都快回来了。
可以煮生蚝了。
主要是家?里的蒸锅在美食车上呢,所以只能水煮了。
放小半锅凉水,水里放入一点白酒,生蚝鼓的那边朝下,平的那面?朝上,再在上面?放个姜丝,一层层码住盖锅盖。
“一锅煮不下。”
她洗了大概有一半的样子,没想到铁锅放不下。
“先这样吧。”
要是家?里人爱吃,随时可以来第二锅、第三锅。
水开?她开?始精确计时,三分钟一到立马关火。
将生蚝快速捡出?放到盆里。
那边电饭锅也跳闸了,米饭熟了。
“晚饭全部?搞定?!”
林木槿臭屁了会?,开?始摆饭菜。
就在她第二趟去端生蚝盆的时候,林木栎回来了,放下书包洗手就来帮忙。
“我好像听到声?了。”
林木槿从楼梯口?往下望,正好看到了林阿伯他?们在上楼。
真好,都回来了。
林木槿让林木栎继续捡碗筷,她下楼拉着林堂哥、堂姐去裁缝铺。
“冯老板,我们来取衣服帽子了,都做完了吧?”
等老板赶紧起身,“做完了,在这里。”
衣服被叠的很整齐,帽子放在衣服上也是规规整整的。
林堂姐小声?嘀咕了句,“真白啊!”
林木槿拿起一件衣服展开?看大小,是女款,那她就能穿,不过?她现在又不去美食车,“阿姐你?来试试。”
林堂姐接过?开?穿,林木槿又找到男款交给林堂哥。
她自己则开?始试戴帽子,稍微大一点,但能用耳朵卡住不遮眼睛,可以了。
林堂姐转了个圈,“小槿你?看看。”
林木槿还帮堂姐拉了拉衣服后襟,“很合身。”
其实是偏大的,堂姐可是穿着外套直接穿的。
林堂哥已经往下脱了,那意思?也是不需要再修改。
接着两人又试戴了帽子,码数不差。
林木槿夸赞道,“冯老板手艺一如既往的好!”
掏出?钱来结了尾款。
林堂姐