林木槿又给自己做了一个, 不愧是经典口味, 就是好吃哒!
林堂姐有动力了, “我去做饼干。”
林木槿又找来一个小?碗,里面放一勺奶油, 然后加黑芝麻粉搅拌, 再包进大福里。
摇头,不对味!
不是这个味!
她错在哪了?
她没吃出黑芝麻的香来。
她决定炒一下, 增加黑芝麻的香度。
加热后的黑芝□□然更香了。
可包进大福里它还是要降温啊。
要是一直热, 奶油不就得化了。
不纠结了,先放一边去。
她去熬制维他豆奶。
怎么让液体变半固体,方法有两个, 加热熬煮,煮出水分,还有一个方法是加淀粉。
她选择双管齐下。
很快就熬成了稀酸奶状。
放进冷冻让它快速变凉。
用馅料包了个大福,味道还是淡。
林木槿叉腰叹气。
“要不将两者合二为一。”
死马当活马医了,试试!
林木槿又拿起一个大福皮子放进小?碗里展开,一圈奶油必不可少,然后放半固体豆奶。
刚准备放黑芝麻粉她停手了。
给黑芝麻里加了点白糖,稍微搅拌一下再放入大福里。
包紧,也不用剪多出来的啾啾,自己吃没那么多讲究。
一大口,眼?睛眯了起来,这就是柳暗花明又一村吧。
赶紧再做一个递给林堂姐,“阿姐,赶紧尝尝。”
林堂姐吃的意犹未尽,竖起大拇指!
林木槿嘿嘿笑,三个口味变两个口味了,不过结果是好的。
继续包大福吧,将馅料都用了。
“阿妹,你来尝尝。”
林木槿看着嘴边黑黢黢的长条饼干默了默,模具也不是不能买。
果然她是看颜值的,有点想丑拒呢。
不过以后还是张嘴了,咬了一小?口。
“阿姐,硬了!不过挺香的。”
林堂姐也已经在吃了,“是比那个奥什么的硬。”
林木槿无奈道,“是奥利奥。”
将饼干砸碎,用手搓了搓,“阿姐,这个饼干一碎都是小?细渣,不适合放大福里。”
林堂姐点头,“知道了,下午我再试试。”
现?在是没时间?了,客流量又多了。
林木槿就将托盘上的饼干分给了周玉梅她俩。
不耽误干活的情况下,吃点美?味饼干补充一下体力。
她没挤到前面去,在后边做辅助。
给柳橙刮皮,包紫菜卷。
顺便将红薯给洗干净了,给牛肉切薄片码上味。
再多洗一些大头菜。
一会用来包牛肉吃,荤素搭配才不会太油腻。
“阿姐,我烤红薯了。”
林木槿上前说了一声,不过林堂姐很忙只点了点头。
她将红薯整齐摆放上烤盘,放入烤箱。