,用来放灶头。”

林木槿问道,“阿哥,那个做锅的铁匠铺有?没有?压刀和铲刀?”

林堂哥没理解,“什么压刀、铲刀?”

林堂姐更是说道,“做蚝烙只用个铲子就好了。”

林木槿指挥林木栎,“去?给我取个纸笔来。”

她要看图讲解。

很快将两张图画好,“这个压刀可?以压实蚝烙,这样底部会更贴合铁板,加热也会更快,有?焦香的地方?会增加,这个铲刀可?以分割蚝烙,铁板可?是无法颠勺的,所以最好的办法就是切割一块块的,再翻面?煎,而且咱们卖也是按块来。”

具体多大一块还要再定?。

“还有?,还有?,这个铲刀还可?以清理铁板,铁板上有?污渍直接用它铲掉。我觉得这个铲刀可?以买一大一小,大的用来铲食物,小的用来清洁。”

林堂姐嘟囔,“还挺麻烦。”

林木槿就道,“工欲利其事?,必要利其器嘛。最好要钢的,不容易生锈。”