好在她家味道实在不错,加上林堂姐她们招待客人热情?,偶尔还?会耍点小心机给自家产品做宣传, 加上天天早卖光, 口碑算是做起?来了, 所以生意才那么稳定, 没?受仿品的影响。
话扯远了,照相机到底买不买呢?
最?后林木槿决定去找找二手的。
没?想到这个店就有。
一台普通的二手m3的价格是三千蚊。
自然?是要?讨价还?价的。
最?后的成交价是两千四百蚊加三个胶卷。
林木槿带着这一大堆东西又奢侈了把打了出租, 仍然?是二十五蚊到家门口。
林木槿在沙发上瘫了十分钟就挣扎起?身了。
得?去做午饭了, 林·爱饿肚子?·木栎快回来了。
打开冰箱看看里?面有什么食材。
冷冻里?有海虾、牛肉、五花肉和排骨。
现在天气凉爽了,客人没?有加冰需求了, 冰箱冷冻也就不用冻冰块了, 才能放下这麽多食材的。
而且在放的时候都用塑料袋子?分成小份了,这样就不会冻在一起?,方便取用。
冷藏里?东西就多了, 不只蔬菜还?有水果。
海虾拿出来一小份,再拿一把韭菜,再来两个鸡蛋。
她决定做个韭菜盒子?。
再做个汤吧,又拿了一小份排骨,冷藏里?有块豆腐,厨房里?还?有干海带,这些就够了。
不过她并没?有立马关上冰箱门,而是将一份五花肉和牛肉放到了冷藏,让它?们慢慢解冻,晚上做菜用。
拿着食材去了厨房,将海虾直接扔水里?,这样解冻快。
排骨更是直接冷水入锅焯水,加必不可少三件套。
林木槿切下一块干海带温水泡发。
又去舀可两勺面,加了一点盐,然?后用筷子?在中间画一条线。
一边用热水一边用凉水和面。
这样和出来的面软乎。
将面稍微揉在一起?就放到一边醒发。
她开始摘韭菜。
期间排骨焯完水被放入了砂锅,加满水继续煮着,没?盖锅盖。
韭菜摘好就拿去冲洗,洗干净放到一边摊开晒干。
要?是有厨房纸可以擦擦,这不是还?没?有么。
至于?抹布,不管洗多干净她都有点接受不了。
好在现在温度不低,还?有些风,韭菜被摊开,吹个几分钟也差不多了。
她开始剥虾。
“有些冻过劲了。”
剥海虾有个小窍门,就是将鲜虾放到冷冻室一会,会很好剥。
可这几个海虾被冻硬了,虽然?在水中解冻了一些,还?是很难剥。
剥好虾后直接切碎粒,不用太细碎,保有颗粒感。
接着去看了下排骨,汤在大火下翻滚着,热气都飘了出来。
点点头,肉的腥膻也会随着热气飘出来。
又去看看海带,已经被泡开了。
她拿出来冲洗了一下,用菜刀划长条,然?后系成海带结,扔进砂锅,再将豆腐切大块也放进锅里?,这次可以盖锅盖了火也调成中小火。
二十多分钟之后就能喝到鲜美的海带排骨豆腐汤了。
接下来开始切韭菜,要?切的稍微碎一点。
又去炒了两个鸡蛋,炒的时候用铲子?切稀碎。
没?着急和馅,因为韭菜容易出水。
她去和面了。
这时候林木栎回来了,仍然?是一到家就嚷嚷饿了的选手。
林木槿干脆将他薅到厨房一起干活,这样效率高了