感激不尽！这是我从家乡带来的酒，以葡萄酿制，我存了一年舍不得喝，今日与二位恩人同饮，以表我心！”

说完，自己便咕嘟咕嘟痛饮了一杯。

葛萨的炙全羊，是他自己亲手挑选的小羊羔，用足了酱料腌制，架于栗炭火上，以小火慢炙，足烤了三个时辰。

期间，他一直在火边旋转，以防有边缘之处烤焦，直忙得一身大汗。

现下有用冰块拔过的葡萄酒，他迫不及待一杯下肚，清凉彻骨，好不痛快 ！

魏修晏和杜时笙被他豪爽的气度震慑，却不知该如何接话。

宴客之时，主家开场的第一杯酒，理当主家饮多少，宾客便饮多少，可是葛萨这酒杯……或许该叫大海碗更合适些。

杜时笙不知魏修晏酒量如何，但是自己是无论如何也喝不下这许多葡萄酒的，不禁面露难色，觑了觑魏修晏。

魏修晏白皙的面皮有些发红，也正自瞧着酒杯踟蹰。

杜时笙心道，怕魏郎君也是个不善饮之人，这顿饭可如何是好。

葛萨见二人如此，哈哈大笑起来。

“魏郎君，杜娘子，不必拘于小节，这酒想喝便喝，能饮多少便是多少，万不可因那些汉人礼数而坏了咱们吃饭的气氛！我们胡人原也不讲究这些礼数。先吃羊肉，我今日忙了一天，快尝尝！”

说完，葛萨也不再敬酒，给二人割了两块最嫩的肋骨肉，置于盘中。

二人放下心来。

魏修晏仍端起酒杯，喝了一大口以示回礼。杜时笙则厚着脸皮没喝。

她看着烤得冒着泡泡的羊肉，心中直流口水，迫不及待尝了一口。

小羔羊肉最为嫩滑，肥瘦适中，酱汁在羊肉表面晶莹透亮，烤制后，焦香扑鼻，香而不腻，实是一番味蕾盛宴。

葛萨极力推荐的几种蘸料，杜时笙也挨个尝尝，其中一种，味道十分特别。

她用筷子搛了一点，仔细品味，问道：“葛萨，你这味蘸料里，可是有薄荷？”

葛萨正与魏修晏对饮，听见杜时笙如此问，眼睛都亮了，惊喜道：“杜娘子竟知薄荷吗？”

“有幸尝过，其有特殊香气，闻之提神，食之微苦，有清凉之感。据说薄荷最能清利头目，疏散风热，与炙羊肉搭配，能防食过羊肉后的积久化热，确是搭配十分得当。但薄荷在大稷十分少见，不想竟被你加入了调料中。”

葛萨哈哈大笑，敬杜时笙道：“小娘子好见识！我这味特殊调料是我的独家秘方。你是我在焱城见过的，第二位识得薄荷之人，葛萨敬你一杯。”