定是在杜娘子处碰了钉子,阿郎啊,就是与女郎们相处的太少了,哪有送狗粮给女郎的?若不是阿郎长了这一副好面皮,换做别人,怕是被打出来也是有的。
长寿一边牵马去了马厩,一边无奈地摇头。
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接下来几日,清欢小馆的主打菜肴,又变成了香辣肉丝,鱼香肉丝,可单点,也可做盖浇饭。另外,小馆还临时加了几样山药所制的菜品,其中以山药薄脆最为受欢迎。
还有不少人吃过之后,张罗要带些回去,给家中小儿尝尝。后来,由于打包之人太多,杜时笙便做了朝食摊子的那种油纸袋子装了,让客人拿回家。
一时间,街头巷尾有不少手持油纸袋子,边走边“咔嚓咔嚓”吃着薄脆的人,引得所经之人又是好奇又是想吃。
清欢小馆,便因此又火了一把。
杜时笙索性,在铺子门口摆了一张大桌子,密密麻麻摆好装了袋子的山药薄脆,吩咐了阿泰在桌旁售卖。待每日晚上核对账本子之时,杜时笙都会翘着二郎腿,对着账面的营收美滋滋地欣赏半天。谁叫古人没有薯片呢!
一连十数日,杜时笙和巧环两人,忙个马不停蹄,还要将孙阿婆一同叫来帮忙,每日身上皆是炸山药的味道。
“不成了,不成了,这个月都不想再吃薄脆了!”一日晚上,杜时笙沐浴之后,躺在床上叹气道。
“小娘子,咱们明日添些清淡的菜色吧!”巧环贪嘴,这些时日山药薄脆吃多了,有些消化不良。
杜时笙用手指点着下巴想着,何种清淡的菜最能解腻消暑呢?
忽的想起坊中一户门前的牡丹正开的灿然,不如做点花食来吃。
吃花,是自古便有的雅趣,屈原和陶潜便有吃菊的癖好。魏晋之时,以百花作为五石散的药引,更是在民间风靡。唐宋之后,吃花的习俗,无论是从花的种类还是做法上,都比之从前更加丰富。
“咱们做花食吧!”杜时笙对巧环说。
“小娘子好主意!我在王府之时,吃过一回御赐的牡丹饼和桃花粥,又甜又香。”巧环想起牡丹饼的滋味,舔了舔嘴唇。
有一年,郡主听说宋相公家的十一娘影影绰绰的议亲,被皇后赐婚截了胡,高兴得赏了不少好东西给府内下人。
杜时笙听了此事,摇头叹道:“难怪魏郎君瞧不上华岚郡主,她这脾性,忒也狭隘善妒了。若是当真嫁给了魏郎君,怕是要日日争风吃醋,闹得府中不宁了。”
巧环却道:“小娘子说错了,宋十一娘并不是与魏郎君议亲。”
“那是与谁?”杜时笙好奇地问道。
第78章 第七十七章盛装打扮的情敌上门
“听说是河东公府的黎世子。”巧环眨巴着眼睛回忆道,“听说河东公府与宋相公一直关系匪浅,有意结亲。谁知,却被皇后赐婚截了胡,宋相公自然也就作罢了。”
华岚郡主与宋十一娘向来不睦,见宋十一娘亲事上吃瘪,自然是幸灾乐祸一番。
巧环虽然觉得与宋十一娘无论是长相还是性子,都比华岚郡主要好上许多,但是,却仍然是忘不了那牡丹饼和桃花粥的香味。
杜时笙若有所思,宋相公?阿娘也让自己去找一个姓宋的阿叔,可惜,她穿越过来后,这还是第一遭听说姓宋的人。可她的宋阿叔,怎可能是宋相公呢!
她笑了笑,一门心思地琢磨着花馔:“花糕端午做过了,咱们这次做些糖渍花酱,天气热了也能搁得住。”
糖渍时百分之六十以上的糖浓度,便可做到防腐保存食物,杜时笙自然不会与巧环讲这个科学理论。但是做些玫瑰酱配着糕饼吃,倒是个新鲜的主意,若是卖的好了,还可罐装售卖,来应对盛夏时节客流量的减少。杜时笙