。第二口的味道中，他似乎又尝出了一丝鱼肉的鲜香，难怪叫鱼香肉丝。可是，这盘子之中，也未见到

有鱼肉？

看着魏修晏凝眉看着盘子，杜时笙笑道：“郎君可是在找鱼肉？”

阿蓉果真聪慧，魏修晏点了点头。

“鱼香肉丝的精髓，就在于有鱼香而无鱼肉。鱼香之味，全来自用鲫鱼和咸鱼泡制的山茱萸。”杜时笙笑眯眯地解释道。

“嗯，”魏修晏颔首，又问：“那为何这肉丝会如此滑嫩？”

杜时笙抿唇一笑，说道：“那可要感谢钟叔送来的秦州山药了。”

原来，她直接加了山药丝与肉丝一同进行翻炒，直接替代了淀粉的作用。

萧潼早就闻到了鱼香肉丝的香味，竖着耳朵听了杜时笙和魏修晏的对话，小声嘟哝着：“我也想尝尝鱼香肉丝。”

黄录事闷头吃着饭，低声道：“下次再说，快点吃饭。”

巧环按照杜时笙吩咐，又给魏修晏现炸了两盘山药薄脆端了上来。

杜时笙指着薄脆说道：“这也是钟叔带回来的山药所做，郎君且尝一尝。这盘是孜然山药薄脆，这盘是椒盐的。”

魏修晏放下竹箸，拿起一片山药薄脆放入口中，只觉香脆异常，再加上咬起来的“咔嚓”之声，竟是让人不自觉便快活起来了。

他忍不住连吃了几片，见金黄豹在自己脚边摇着尾巴，又赏了金黄豹一片。

见魏修晏似是孩童吃零食的模样，杜时笙笑道：“还请魏郎君，代儿谢谢钟管事的好意。”

“杜娘子不必客气，若喜欢吃，某明日遣人给小娘子再送来便是。”

魏郎君倒是不拿自己当外人了，杜时笙却不好意思再要，说道：“多谢魏郎君好意，钟管事已拿了许多，儿这一家子都吃不完。”

见魏修晏山药薄脆和鱼香肉丝吃个不停，杜时笙又极有使命感地出言提醒道：“郎君，这山药薄脆是油里炸的，吃多了会腻得很，需配着吃些凉拌葵菜，清甜爽口，不容易伤食。”

“好。”魏修晏点了点头，放下山药薄脆，拿起竹箸，吃起了桌上其他菜。

今日，倒是挺听话的！是不是升官了？或是，与故人相见心情变好了？杜时笙看着魏修晏眼角眉梢如春风拂过，胡思乱想着。

第77章 第七十六章阿郎竟然给小娘子送狗粮！……

“怎的我们没有那山药薄脆。”萧潼又有些眼馋，这次连声音都提高了一点。

黄录事在桌下踹了他一脚：“吃完了便走，小心寺正惩戒你！”

萧潼一听，赶忙将红烧肉的汤汁倒进了自己碗里，学着鱼香肉丝的吃法，将碗里的半碗饭和着汤汁，一并吃了个干净。

待完吃饭，他又抢着找杜时笙结账。见杜时笙笑眯眯地给自己抹了零头，萧潼在心里响亮地扇了自己一个嘴巴，叫你胡说，看你以后还调侃杜娘子不！