国营饭店的厨子难道就一定比工厂的厨子好吗？不一定的。从长远看，国营饭店的庙太小了，不利于厨子提升等级，更不利于隐藏自身。在这个个讲究‘工人老大哥’的时代，工厂才是最安稳的地方。

所以方大海即使知道何毛柱其实还有其他出路，依然引导着他往工厂去想。毕竟这是他的亲戚，他们安稳了，自家同样也能安稳。这是他的私心这他认。

“二叔，其实去工厂也挺好的，你想啊，那大锅饭虽然听着不好听，显不出手艺，可活儿也轻松了不是，教会几个学徒，就能让你揣着手就能领钱。这多惬意啊！不比一日日的再灶台前挥洒汗水舒坦？手痒痒了，给领导们做个小灶，人犯懒了，喝着茶，指点徒弟上手。您琢磨琢磨，这日子是不是其实也挺好？”

都说凡事儿有利有弊，方大海想劝人，那自然要捡着好听的来说。而这话老实说，对于一个已经四十，体力开始走下坡路的何毛柱来说，并不算虚。也确切的卡到了何毛柱的软肋上。

“你要这么说，这工厂厨子倒是反而成了个清闲活儿了？”

“反正我是这么觉着呢，就看您自己怎么琢磨了。”

怎么琢磨？还能怎么琢磨。他哪怕是平日对风向什么的，不怎么敏感呢。可也知道方大海从来不会无的放矢。既然他能这么直白明白的将话说到这份上，那就是说这事儿是一定会发生的。

既然这样，不赶紧的顺势寻个后路，难不成还能靠着他一个厨子和大势对抗？行吧，大锅饭就大锅饭，可这工厂……要不问问政府机关？其实往衙门里去当厨子也挺好的，好歹也能多接触些领导，不定还能给自家孩子多寻点出路出来。

确实挺好，不过去政府机关，那政审可就要严格多了。虽然从目前来看，何家应该不会有什么问题。可目前他可没听说政府机关要找人，他可不敢打这个包票。

“要不等着划分好了成分之后我帮你问问？目前我就知道我们公安局的后厨那是部队炊事班下来的，其他的怎么找来的，我还真不知道。”

哦，刚才担心老板担心的有些多了，差点忘了这成分的事儿所有人都要过一遍哦，那自己这……该是个什么成分？

“雇工吧，应该是这个，毕竟哪怕是御厨呢，说到底也是个伺候人的。”

这话听着真是够刺耳的，御厨那可是所有厨子心目中最高等的存在了，说一句仰望不及都不为过。到了方大海的嘴里，竟然依旧只落了个伺候人的评价。

“叔，这已经是占了大便宜了好不。你想想，若是真划拉到资本那一头，这以后……”

对对对，这年头，越是不起眼，越是苦命人就越是身家清白，这事儿得记牢了。嗯，老何家那就是雇工，最底层的乡下大厨出身的雇工。

说起这个，那方大海家算什么身份？其实对于这点，方大海也不知道啊！他虽然知道有划成分这事儿，也大概的知道些个什么贫下中农、富农、地主，小业主、资本家之类的分类。可具体到细节……同样两眼一抹黑的很。

当初、好像填各种表格的时候，曾经有过政治面貌这一栏，那时候他怎么填来来着？群众？团员？对了，因为始终没

入党，所以28岁之后，自动变身群众了。哎哎哎，他好像忽视了什么，说起来陆长鸣是不是让他写过入党申请来着？怎么到现在还没批下来？记得考核期应该是半年到2年吧～！他好像已经到时间了啊！不行，明天去问问。这可是关系到他以后进步的。

“……大海，大海？”

“啊？什么？”

“怎么和你说话没反应呢。”

“哦，我走神了，二叔你问什么？”

“我是问你，咱们院子里那林老太太，那样的算什么成分？”