坐在灶膛旁边烧火的月儿鼻尖稍动,感叹道:“真香啊!”
她不知有多久,没闻过这么香的熬制猪油味了。
“待会猪油渣熬好后趁热吃点。”
顾倾沅也喜欢闻猪油的味儿和吃猪油渣,在吃不起什么肉的年代,穷苦人家的孩子偶尔只能靠吃一两块猪油渣解解馋儿。
“好嘞!”
月儿笑着应了,她确实也犯馋了。
“月儿,不是我托大,以后你跟笙笙一起叫我姐吧。”
顾倾沅向月儿开口,眼底有着柔柔的笑意。
她既然已经接纳她们了,那自家人“顾姑娘”的叫着确实生分。
她也不是想自来熟或者很容易就接纳别人,因为不是谁都能成为她的家人!
月儿听到顾倾沅的话,神情一滞,随即哽咽道:“好!”
她随即垂下头,借着添柴火的动作悄悄抹了抹泪。
阿沅姐是真的接纳她们了,并没有嫌弃她们是累赘。
夫人,您看见了吗?
我和笙笙姐姐被接纳了,你和成妈在天之灵不要担心,安心去轮回吧!
愿来生,你们都能投的一个好人家,幸福的过一生!
一个时辰后,一锅猪油终于炼好。
顾倾沅让猪油在铁锅里晾一晾,等温度凉些后再装坛子里去。
旁边桌子上,猪油渣装了三大海碗。
猪油渣的油悉数被炼了出来,猪油渣焦香酥脆,光看着模样和闻着那味儿就香得人吞口水。
第202章 炼花椒油,买棉花
顾倾沅拿饭碗装了满满一碗递给月儿:“喏,拿着,出去和笙笙还有嫣儿姐弟一起吃吧。这东西刚炼好还是不能吃太多,以免上火。”
猪油渣虽好吃,可不能多吃啊!
不管什么吃食,吃的时候都要适量,过了就不对身体不好了。
“嗯呐,阿沅姐我去了。”
月儿深吸一口猪油渣的味,高兴的端着碗出去了。
她来到院子,坐到屋檐底下,冲正在院子里数石子玩的顾嫣儿和顾大福招招手。
“嫣儿、大福,快过来吃猪油渣啦!”
“我们来啦!”
顾嫣儿和顾大福早就因为闻到味道而想吃了,此时听到召唤立马丢下石子准备吃猪油渣。
不过,在吃猪油渣之前顾嫣儿知道得先洗干净手。
于是,她先带着顾大福去洗干净小手才坐到月儿身边,你一块我一块的吃了起来。
虽然孩子以前吃过猪油渣,但抵不住这味香口感好,再吃也依旧令人开了的不行。
余笙笙正好从房间里忙完出来,见状也凑了过去。
余笙笙以前并没有吃过猪油渣,这次还是她第一次吃呢。
她把猪油渣放嘴里,那股油香和焦香酥脆的口感立马将她的味蕾牢牢抓住,让她惊喜的瞪大双眼。
“好吃!真好吃!”
老天爷,原来猪油渣那么香呢!
难怪以前府里厨子炼猪油的时候味儿那么香,原来原因就在这儿!
一碗猪油渣吃的四人乐不可支,顾倾沅出来时看到他们的样子,忍不住笑了。
“吃了以后记得多喝水,把手洗干净哈。”
“好嘞姑姑!”
顾嫣儿和顾大福乖巧的应了,有月儿和余笙笙在,这样的小事儿她们自然会照顾好,不用顾倾沅多心去管。
顾倾沅忙活着自己的事儿,她决定自己熬制花椒油。
她用大碗装了适量干花椒进灶房,用热水将它们洗干净然后装在篓子里沥干水分。
等猪油晾凉温度后,她把猪油用勺舀到了