由沈漠领着顾大成兄弟三人在不远处摸螺蛳,顾倾沅则带着沈瑶和芍药在一块。
顾嫣儿和顾大福则被送去了李家,没带他们来。
沈瑶对摸螺蛳太好奇了,干劲十足,除了太小的不要,其他摸到手里的全都进了桶里。
不得不说,桃源河的螺蛳还是挺多的。
一行人摸着螺蛳便没注意其他事儿,待到他们摸到两桶满满的螺蛳准备回家时,这才发现天空一改方才的晴朗,竟又乌云密布了。
六月的天,还真是说变就变。
“咱们回去吧!”
顾倾沅看一眼黑云压顶的天气,吆喝一声,一行人纷纷上了岸往家赶。
回家途中,顾倾沅还去李大婶家把顾嫣儿姐弟接了回来,并告诉李大婶他们明日去老屋吃螺蛳。
顾倾沅一行刚回到家中,便只听黑云压顶的天空闪电肆虐,天地间狂风呼啸。
紧接着,只听一道震耳的“轰隆”声响起,仿佛连房屋都因这震雷动荡了一二。
沈瑶站在屋檐下望着天空,“看样子,今日这场雨怕是要下很大了。”
“应该是的。”
顾倾沅将螺蛳倒进放了一把生绣铁器的盆中,又倒了点油进去,拿布盖上,这样任由螺蛳吐泥沙一夜就能干净了。
没有一会儿,倾盆大雨便这么下了起来。
起初,众人都以为这不过是一场寻常的大雨。
可几日后,他们才发现,他们大大的错了!
随着大雨落下,天地间热意尽消,晚间还带上了凉意。
山风一吹,便是一阵好眠。
次日上午,顾倾沅把吐净泥沙的螺蛳用剪子剪了屁股,然后加盐搓洗干净,再在水中又用盐浸泡一会洗净备用。
沈瑶陪在一旁,见顾倾沅把从菜园子里摘回来的紫苏茎叶洗净,又备了姜蒜辣椒等。
“阿沅,螺蛳好吃吗?”
“下酒的很。”
顾倾沅回答,眼中的笑意让沈瑶生出期待。
堂屋那头,李大壮和顾大福他们玩乐传出欢声笑语。
屋外的大雨暂时停了,屋檐下的雨线将地面砸出一个小坑,空气越发清新。
灶房,顾倾沅将铁锅烧热,把姜蒜干辣椒、八角、桂皮、香味等大料一起下锅爆香,然后把洗净的螺蛳倒入铁锅中。
今日人多,顾倾沅足足搞了一大盆螺蛳来炒,保证大家能吃的尽兴。
螺蛳在锅里翻炒,然后加入盐、酱油、辣椒,再次翻炒几下放上适量水焖煮。
待到时辰差不多了,入味收汁,留下一点汤,便能起锅盛出。
螺蛳足足装了四大海碗,沈漠和李大柱他们把螺蛳端到堂屋。
今日人多,分了两个桌子,男女各一桌。
顾倾沅又炒了几个家常菜,这才去堂屋入桌。
螺蛳煮的香辣咸鲜,光是吸味就令人胃口大开。
李大柱上前,从家里拎了壶米酒来,准备和沈漠喝上一点。
可沈漠一个保护沈瑶安危的时候哪敢随意喝酒啊,最后还是沈瑶开口允许,他才敢跟李大柱小酌。
沈瑶以前从未吃过螺蛳这样的吃食,这回一吃便爱上了,直到吃完,她眼前的螺蛳壳像堆成一个小山,可见她有多爱吃。
甚至还在想,待到雨停,这螺蛳还可以去捡上一捡,体会一下摸螺蛳吃螺蛳的乐趣。
雨依旧在下,像是要把前段时日未下雨的缺憾都补上似的。
这几日因着下雨,桃源村乡亲都窝到了家里,或者披上蓑衣去隔壁邻居家串串门子、唠唠嗑。
郭大虎穿着蓑衣来到田间,把田里满溢的田水作了疏通。