得轮流着锤打,一两个人吃不消。

沈枭下午没啥事,还叫了几个人一起帮忙,部队最不缺的就是壮劳力,一身腱子肉,力气有的是。

隔壁的严参谋长也参加了,十来个军官站在院子里,看得唐满银有些腿软,他这辈子都没见过这么多官,祖宗真显灵了。

“这个和我老家打年糕一样,一到过年我家都要打年糕!”

说话的军官捶打年糕的手势特别熟练,他在老家也是打年糕的能手。

“打好了你们多吃些,看看咱这的年糕和你老家的一样不一样?”唐老太笑着说。

“成!”

大家异口同声,脱了厚外套,只穿了件汗衫,一个个都有使不完的劲儿,打年糕的效率惊人,而且其他人也都闻讯赶过来了,沈家的院子都挤不下,索性搬到了外面,大家排着队打年糕,提前感受年味儿。

已经打好的年糕,唐老太捏成碗形,包上豆沙馅或者红糖,然后搓成扁团子,再洒上炒熟的黄豆粉,就变成了糯叽叽甜蜜蜜的麻糍。

也可以不包馅料,切成菱形的方块,两面洒上黄豆粉,中间夹红糖,像夹三明治一样吃。

等麻糍冷了后变硬,用油两面煎一下,也特别美味。

唐老太将做好的麻糍,先拿给孙女吃,然后分给了大家,每个人都尝尝年味儿。