做完茄子?,又快手将锅包肉先炸后熘了出来。
门帘掀开,崔时钰双臂稳稳端着?两盘菜肴,穿过大唐将瓷盘轻轻搁在桌上,糖醋肉香与?肉末茄香顿时漫开。
“二位久等了。”
师徒二人耳朵甚至都?没听清崔时钰说了什?么话,目光死死黏在面前的?菜肴上。
锅包酥肉晶莹透亮,淡金色的?糖壳包着?里面炸的?酥脆的?里脊肉,泛着?诱人的?油光,酸甜交织的?香气悠悠飘散,令人食欲大增。
再看那肉末落苏,茄块已经蒸得软烂,油油亮亮的?,吸饱了汤汁,被细碎的?金黄肉末包裹,浓郁的?蒜香、肉香和茄子?特有的?香气混在一起,光是看着?就觉下饭。
小顺早已看得两眼放光:“光闻着?味儿就馋人,锅包酥肉配肉末落苏,娘子?这一荤一素的?搭配还真是讲究。”
似乎还记挂着?自?己作为师父的?身份,陶实到底稳重些,先是淡定地?夸了几句,夸完便迫不及待拿起筷子?,挟起一块软乎乎的?茄肉送入口中。
绵软的?茄条吸饱了肉香,在齿尖散开,几乎入口即化,肉香茄香十足,回?味又是蒜香的?,滋味极丰富。
是和酱香饼子?、荠菜馄饨完全不同的?风味,真不知道是怎么做出来的?。
陶实忍不住连连点?头:“小娘子?果真好手艺。”
小顺正?专注着?锅包肉,嘴张的?极大,一口一块连吃了好几块,肉片碎裂在齿间的?酥脆声咔咔作响,好吃到都?顾不得说话。
陶实这边已经进行?到下一步,把?裹满肉沫的?茄子?拌进米饭,拌匀了,舀了一大勺送进嘴里,米粒的?清甜融合了酱汁的?浓郁,咀嚼间香气四溢,越嚼越香。
他吃得是肉眼可见的?酣爽舒畅。
小顺见状也有样学样,把?肉末茄子?的?汤汁淋在米饭上,挖起一大勺塞进嘴里,满足的?眼睛都?眯了起来。
他们今日刚一下工就来了,肚子?本就饿着?,得了这两道下饭的?肉菜,自?然要吃个过瘾。
两人的?筷子?在两盘菜间来回?穿梭,嚼锅包肉的?酥脆声响与?吃茄子?拌饭的?呼噜声此起彼伏。
最后,两人吃得额头冒汗,对着?空空如也的?盘子?,满足地?瘫在胡凳上直哼哼。
崔时钰偷偷撩开帘子?,看着?这对狼吞虎咽的?师徒二人,忍不住笑了。
看来,以后可以把?“锅包酥肉”和“肉末茄子?”当作组合一块儿推出了。
*
暮色渐浓,食肆里只剩下三四桌客人。
眼见一日喧嚣即将结束,崔时钰正?感叹着?终于要下班了,忽然有人撩开门帘。
穿着?一身纱罗襦裙的?袁四娘迈进食肆大门,头上的?步摇随着?她的?动?作乱颤,仔细一瞧,小脸也绷着?,似是有些生气。
自?从她的?食肆开张之后,这位爱吃酱香饼的?小娘子?也来过几次,一来二去,也算是和崔时钰混了个脸熟,崔时钰也拿她当半个朋友。
正?因如此,她还是第一次瞧见对方带着?气过来。
谁惹这小姑娘生气了?
想?着?对方这次多半是为了解忧而来的?,总不好替人家的?伤心生气之事,崔时钰便只凑过去问:“今日想?吃些什?么?”
正?在理?头发的?袁四娘闻言动?作一顿。
今日她和程同吵架了,的?确是带着?气来的?,想?吃点?好吃的?东西换换心情,抬眼看着?崔时钰,紧绷的?神色松了几分,道:“方才生了一肚子?闷气,就想?着?来你?这儿寻点?安慰。”
这话确实不假,每次吃完这位崔娘子?的