窝蜂地冲向那个不起眼的小摊。

钱四跑得最快,排在头一个,没过多久便轮到他,豪爽地拍出早已准备好的七文钱。

“小娘子,我要一套加鸡脯的饼子,多刷辣酱!”

崔记酱香饼目前推出了五种口味,只刷酱的素饼、加菜、加蛋、菜蛋都加,还有这两日新出的加炸鸡脯的饼,和“梅香映雪”“金玉满堂”一样,也起了个好听的名字,叫做“玉酥屑金”。

钱四饭量大,喜辣,从前最爱刷辣酱的菜蛋都加的饼子,如今新欢变成了这“玉酥屑金”。比他手掌还大的鸡排铺满整块叠好的饼子,咬一口,外酥里嫩,酱香浓郁,简直是人间美味。

因是唯一一道肉食,不加菜不加蛋,只加炸鸡脯就要七文一套,是所有口味当中最贵的,但钱四觉得这笔钱花得很值,谁让崔小娘子将这鸡脯炸得实在好吃呢?

他相信绝对不只他一个人愿意花这笔钱。

就在他胡思乱想这段时间,摊后的崔娘子已将面饼热好、鸡脯炸好,正在刷酱。她头也不抬,手上的动作快得让人眼花缭乱。

钱四看得眼睛都直了。

那辣酱红得发亮,刷在饼上红彤彤的,极有食欲,配上刚煎出来的金黄酥脆的鸡脯,再撒上一把翠绿的葱花,一折一卷,香气扑鼻。

现在也直往他鼻子里钻呢。

饥肠辘辘地回到武侯铺,顾不上去公厨,钱四拉着李二直接往外面的门槛一坐,从怀里掏出还温热的酱香饼,张嘴就是一大口。

辣酱的辛香先冲上脑门,紧接着是炸得外酥里嫩、满口是肉的鸡脯,咬下去能听见脆皮碎裂的声音,肉汁混着酱料在舌尖炸开,钱四幸福得快要翻白眼。

他边吃边嘟囔:“这鸡脯真是绝了!外面脆里面嫩,真不知那崔小娘子是用什么料腌的,火候也炸得刚刚好,真是太了不得了!”

“唔唔唔!”李二咬着饼子,回答得含糊不清,但显然对这番话很是赞同。

武侯铺的其他人也都陆续买好饼子回来了,一时间,整个公厨加上外院里都是咔嚓咔嚓的咀嚼声和此起彼伏的赞叹:刘二捧着加蛋的饼吃得满嘴流油,连声说比于酒酒楼酒席上的菜还香;王五更夸张,把掉在袖子上的胡麻粒都舔干净了。

钱四吃得正欢,没过多久,忽然觉得四周的嘈杂声像被刀切断了似的,瞬间安静下来。

他茫然回头,嘴里的饼渣差点喷出来。