糕了?。
趁蛋糕烘烤的这会儿功夫,崔时钰又准备了?待会儿要点缀在蛋糕上面的坚果碎。
本来嘛,用奶油最是不错,奈何本朝乳制品虽已大肆普及,主要是奶酪、酥类似黄油的固态油脂、酪浆发酵的奶饮品等等,根本没有后世常见的植物奶油或动物奶油,所以便?只能?用其他东西代替了?。
好?在坚果也不错,杏仁、核桃、扁桃仁、板栗,切成半碎不碎的块儿放在蛋糕上面,同样香气扑鼻。
这头坚果香气浓郁,那边,烤蛋糕的香气也飘了?出来。
打开土窑,热乎乎的甜香轰地撞了?出来,蛋糕蓬得老高,表面金黄金黄的,还裂开几道小口子,露出里头嫩乎乎的浅黄色组织,松松软软,像海绵似的,光看?着就知?道,这一口下?去准得蓬松到化在嘴里。
还真烤成了?!
崔时钰高兴地把坚果碎点缀在上面,然后便?招呼阿宁道:“寿星来切糕咯!”
在她做蛋糕这段时间,阿宁已经把自己给打扮好?了?,穿着一件水红色襦裙,发髻上插着蝴蝶银簪,正和小伙伴们玩儿,回来看?见崔时钰给她做的蛋糕,顿时笑得眉眼弯弯。
“阿姊做的这是什么呀?闻起来甜香甜香的!”
崔时钰笑着把竹刀递给她,“这是蛋糕,阿宁吃完便?长大一岁了?。”
“好?耶!”
不像大人,小孩子对于长大这件事总是迫不及待的,阿宁接了?竹刀切入蛋糕,蓬松的糕体在她手下?轻盈回弹,露出细密绵软的内里。