饱了?鸡汁,个个圆润饱满,金黄沙糯。

撒一小把绿油油的葱花在上面,跟红亮的肉和金黄栗子一搭,颜色鲜亮得晃眼,那股子鸡肉酱香混着栗子甜香往鼻子里钻,还没动筷子,口水都快流下?来了?。

谢宵还没入座就看?到这样一盘油光发亮的炖鸡,除此之?外,还有一道亮眼的蟹黄饭。

秋天是吃螃蟹的季节,又逢蝲蛄过季,崔时钰便?顺势把螃蟹上了?食单,也不用什么特别的做法,直接上锅开蒸就行,能?吃出螃蟹的本味,再?配上酱醋蘸料崔时钰特意?在这上面下?了?功夫,熬蚝汁自制了?蚝油放进去,吃过的人都赞不绝口。

这季节卖螃蟹的食肆不算少,总得有点自己的特色才能?站稳脚跟。

这秃黄油饭是用剩下?的螃蟹做的,蟹黄蟹膏蟹肉都抠出来,用猪油炒了?,鲜美的蟹油全都被逼了?出来,再?往热腾腾的米饭里一拌,浓得化不开的鲜甜味儿能?勾得人咽八百遍口水。

众人围坐在饭桌前,阿宁先对着念叨了?许久的栗子鸡扒拉了?一大口。

先夹块鸡腿肉,炖得烂乎乎的,一点不柴,咸鲜中带着点回甜,连皮带肉吃起来极过瘾。

板栗更是好?,外头亮晶晶的,咬开里面粉粉糯糯,甜丝丝的混着肉香,感觉比肉还好?吃!

就在阿宁阿锦两人争夺最后一只鸡翅膀的时候,谢宵慢条斯理地吃起了?蟹黄饭。