伙计们一共是两大桌, 女伙计们单独一桌, 杨孝等杂役坐了一桌，做粗活洒扫的婆子媳妇们一桌。

大家自动男女分开，坐在两边，给女学徒和女伙计那边还放了屏风，隔开了男女。

看着眼前这数十个人，梅娘不禁有些感慨。

就在大半年前，她还在烧饼店里做烧饼，现在已经开起两家酒楼了。

回想这几个月的创业经历, 还真是有点辛苦。

她拿起酒杯, 走到两排桌子中间，朗声说道：“南华楼开张一个多月, 能有今日景象，多亏了你们帮衬我，梅娘在此谢过大家！”

众人齐刷刷站起来，七嘴八舌地说道：“不敢不敢, 梅姑娘太客气了！”

“是梅姑娘手艺好，才有我们的今天啊！”

“就是, 现在外头听说我们在南华楼做工，都羡慕得不得了呢！”

大家跟着梅娘喝了口酒，梅娘示意他们坐下。