，加盐、酒、酱油、胡椒粉等调料，把鸡肉抓拌腌制一会儿。

她翻出半包干辣椒，裹着鸡蛋清和少许面粉，用小火炸制酥脆。

油温升至六成热，放入鸡肉，小火炸熟，捞出控油。

把油温调成七成热，复炸一次捞出。

锅中留底油，用小火，加入葱段、姜蒜末、青花椒翻炒，加一勺豆瓣酱炒出香味。

最后加干辣椒、葱花、芝麻、熟花生米，炒匀出锅。

梅娘谢绝了云儿的帮忙，端着盘子走了出去。

门外街边桌旁，李韬早已等得望眼欲穿。