碗腌制鸡的料汁。

盖上砂锅盖，小火焖烧小半个时辰。

焖好之后，把泡茶的茶叶放在鸡身上，滚油淋沸。

随着滚油的浇入，一股浓香的味道立刻飘散出来。

云儿正好走进来，马上就被这香味吸引了。

“哇，这是什么味儿，这么香！”

梅娘一边把鸡拿出来，一边说道：“这是茶香鸡。”

“二姐，你又做新吃食了！”云儿赶紧跑过来，看到那色泽诱人的茶香鸡，顿时羡慕无比，“你怎么也不叫我！”

她现在正在刻苦学习厨艺，不愿意放过任何一个学习的机会。

可是二姐做了好吃的，却没教她，让她觉得无比遗憾。

梅娘把鸡包好，转过头对她笑道：“这是余杭菜，京城人怕是吃不惯，做起来又有些麻烦，我就没叫你，你要是喜欢，回头我细细讲给你听。”

第089章 茄汁豆腐

几句话让云儿平复了不甘的心情, 是啊，她连铺子里常做的菜还没学全呢，再学余杭菜的确是心有余力不足。

以前不在武家的时候, 她只知道吃饭就是吃饭, 别说各地的菜系, 就连肉都吃不上几回。

可现在跟着梅娘，她在同龄人之中也算是见多识广了, 出去买菜, 还有人叫她云姑娘呢！